大家都知道水果對健康大有益處，人們對水果也是由衷的熱愛，每一種水果都有著不一樣的營養成分。現在市面上賣水果的店面也比較多，都是一種水果一個價位，而且不能混搭售賣，所以要想攝取多種水果的營養，需要花大價錢夠買多種水果。為了解決這樣的情況，市面上出現了鮮切水果這樣的銷售模式，將新鮮的不同種類的水果去皮、清洗、切開、包裝以后的制成品，這樣就可以滿足消費者化一份錢吃上幾種水果。這樣的店鋪加盟受到眾多朋友的看好，那么鮮切水果開店流程是怎樣的呢？

　　1、市場考察。要想加盟鮮切水果，需要對當地的水果市場有著充分的了解，了解這樣的店面適合自營還是加盟，根據自己的實際情況選擇相應的開店模式。

　　2、選址。鮮切水果的店面選址很重要，還需要準備合理的店鋪，一般來說鮮切水果可以開在大型的商場、以及人流量比較大的商業街區域內，這樣可以提高/增加店面的人流量，銷售的更多，賺取的收銀更加的豐厚。

　　3、進貨。做鮮切水果生意，水果進貨問題需要慎重考慮，鮮切水果對水果的質量和新鮮度需要嚴格要求，這樣才能提高/增加店內的生意不少影響。要是開自營店，進貨可以和農戶聯系，提高/增加提供好的水果；要是加盟店，總部提供干凈新鮮的水果，從而節省了大量的進貨時間。

　　4、店面裝修。店面的裝修是店鋪的打開市場的第1步，水果店裝修不需要有檔次，但是合理的空間規劃是有必要的，貨架的擺放要選擇合理的位置。要是自營店加盟商自己進行合理的規劃；要是加盟店公司統一指導到位。

　　5、開業宣傳。再好的店鋪，都需要的宣傳途徑，為了吸引更多人的眼球，為了讓店面的營業額迅速增加，水果店需要制定推銷活動。促銷活動可以降價或者買一送一，或者進行打折優惠，還可以辦理會員卡打折，這些都是的宣傳手段。

　　以上就是鮮切水果開店流程的大致介紹，新鮮水果店是新的的銷售方式，摒棄了傳統的水果經營模式，滿足了現在消費者對水果的需求。開鮮切水果店，只要打通市場銷路，選擇好的開店位置，掙錢是非常容易的。鮮切水果是現在比較好的加盟現項目，感興趣的朋友可以抓住市場需求，早日搶占商機。