壽司，造型別致，擺盤驚艷，創意不斷，品牌輩出，自引進國內以來，憑借著豐富的營養、優異的口感，一直飽受好評，同時，吸引了眾多創業者關注，有意開壽司店的創業者眾多，那么，問題來了：開壽司店需要多少錢？開壽司店需要的設備有哪些？接下來，針對以上問題，小編將進行具體介紹，對這個項目感興趣的朋友，不要錯過啦！

　　開壽司店需要多少錢？

　　壽司，源自日本，品種繁多，目前市面上比較常見的有太卷、細卷、手卷、里卷、軍艦卷、握壽司等。那么，開壽司店需要多少錢呢？據小編了解，投入并不多，主要需以下幾類成本支出：

　　1、房租：壽司店選址，以人流集中之地為佳，如學校周邊、步行街、寫字樓等，所以租金相對昂貴，但是，壽司店的規模一般不大，如果只限外帶，幾平米即可，即便堂吃，二三十平米也足夠；當然，如果資金充足，百平以上也是可以的，隨個人經濟情況而定。這里，小編折中，以一月3000-5000為例計算。

　　2、裝修：一般而言，開壽司店，，門店裝修以簡潔、清爽、干凈為主，但是，就經驗來說，軟飾還是比較重要的，一般愛吃壽司的吃貨，都有一顆或文藝或個性的心，所以，在裝飾擺設上花點小心思，是完全可以的，一般而言，20平米的門店裝修，約需1-2萬元。

　　3、設備：開壽司店，所需的設施設備不多，主要包括收銀臺、展示柜等外部設備和冰箱、制作臺等廚房設備，屬于長線加盟，費用一般在10000—3000優惠左右，具體視店面規模及經營品種而定。

　　4、進貨：壽司店的進貨，以食材為主，根據菜單設置進行購買。壽司講求新鮮，所以，初次購買無需貪多，之后，按照銷量進行斟酌，費用可控制在5000-1000優惠左右。

　　5、人工：根據壽司店的規模，確定是否需要招聘，如果是小型壽司店，一人足夠，如果是中大型壽司店，視具體情況而定，這里，以一家20平米的小店為例，每月控制在3000—1000優惠/月。

　　除了以上費用，開壽司店，還需考慮開業、證照辦理、水電雜費等開支，總計5-10萬元左右，當然，如果選擇品牌加盟，還需加上數萬元的加盟費、提高/增加金、品牌使用費等。

　　開壽司店需要的設備有哪些？

　　關于開壽司店需要的設備，在上文略有提及，其實，設備并不多，要求也不高，具體包括：電飯煲、保溫桶、專用砧板、操作臺面、冰箱、油炸爐（制作小吃之用）、密封罐、包裝機等等。

　　至此，開壽司店需要多少錢？開壽司店需要的設備有哪些？小編的以上介紹，相信大家已經心中有數。經營壽司店，投入小、實現目標快、操作便捷、經營豐厚，行業發展穩健，前景無限，實屬小成本加盟創業之優選項目，不容錯過！