隨著人們生活節(jié)奏不斷加快，越來越多的人都會選擇外出就餐，對饸饹面這種特色美味情有獨鐘的人也不在少數(shù)。對餐飲行業(yè)感興趣的創(chuàng)業(yè)者們，看到這么好的商機自然是十分珍惜的，大家都想創(chuàng)業(yè)的方式嶄露頭角。不過加盟之前也要考慮到收銀和狀況，那么饸饹面一碗能掙多少錢？

　　饸饹面一碗能掙多少錢？開一家饸饹面館收銀空間還是很大的，不過也會存在個體差異，畢竟每個品牌的經(jīng)營狀況、加盟成本和情況都是不同的。若是加盟御味饸饹面，經(jīng)營率會高達65%，也就是說一碗面賣價1優(yōu)惠錢，毛收銀就是6.5元，因為總部在配送設(shè)備和原料的時候會給予一定的優(yōu)惠和折扣，自然能夠扶持收銀。

　　不過加盟開店需要花錢的地方很多，除了要考慮到原料成本，也要考慮到人工費用、租金及日常開支等，這樣才能算出準(zhǔn)確的收銀。當(dāng)然無論是前期加盟還是后期經(jīng)營，都會受到很多因素的影響，其中規(guī)模差異和區(qū)域差異就不能忽視。下面就以25平米門店為例來詳細分析，希望能夠給大家提供一定的借鑒和參考：

　　一、收費分析：按照人均消費12元來算，每天的客流量為80-100人，這是由區(qū)域因素影響所致，此時每天的營業(yè)額就是800-120優(yōu)惠，一個月的營業(yè)額為2.4-3.6萬。按照統(tǒng)一的經(jīng)營率來算，每個月的毛收銀就是1.56-2.34萬，由此可見它不僅可觀，收銀也是很理想的。

　　二、費用分析：整個開店期間需要花錢的地方也不少，其中每個月的租金是2300-300優(yōu)惠，區(qū)域差異是很明顯的，人員工資每人每月是2500-350優(yōu)惠只需2人即可經(jīng)營。另外水電雜費每月是500-110優(yōu)惠，可見門店所在的城市區(qū)域等級越高，消費水平也會越高。

　　三、收銀分析：將上述毛收銀減去所需費用之后就能看出，每個月的凈收銀為0.79-1.23萬，年凈收銀為9.42-14.76萬，結(jié)合前期加盟來說，資金回籠周期為8個月左右，還是很可觀的。

　　以上對饸饹面一碗能掙多少錢給出了明確的介紹，相信大家也都很清楚了。加盟開一家特色面館確實是很吃香的，每天的銷量都很可觀，收銀空間大能力強，發(fā)展?jié)摿σ彩菬o可限量的。況且它還能不斷的創(chuàng)立發(fā)展，為消費者們帶來新的驚喜，回頭客也會越來越多。