“南粉北面中式風味快餐”店1999年“面世”于“美食之都”??重慶。主要經營特色面系列、特色粉系列及川渝小吃等系列產品。其產品在口味上保持了川渝風味之優勢；吸取了南北美食之精華；突出優品粉面之特色。在這眾多特色產品中“抄手（餛飩）系列”顯得優勢極強。因此，很快被南來北往的人們所追捧，生意異常不錯，常常出現排隊就餐的現象。為了滿足廣大消費者的需求，“南粉北面”先后在重慶主城的江北、楊家坪、上清寺等地成功“亮相”，并且在全國快速發展了170多家中式餐飲加盟店。

     2006,“南粉北面”委托科研機構全面進行現有7大系列產品的深度開發和多方面整合，使之達到標準、量化，同時運用現代化科學規范的快餐管理模式，使之既保持了中式快餐產品的多樣化，又融合西式快餐的標準和規范。其加工制作出的80多款標準化特色產品深受廣大消費者的晴昧，被消費者譽為中式快餐具備改革性的代表。

     2007是南粉北面快速發展的一年。南粉北面優先引進歐洲先進管理理念，實現所有權與經營權相分離，優先推出TCS客戶滿意系統、ERP店面遠程營運管理系統、QSC店面管理系統、DSS加盟店決策分析系統、OA無紙化智能辦公系統等，為南粉北面全國中式餐飲加盟代理體系提供了強大的成功扶持。

     “南粉北面”將以擴大直營體系、限量發展加盟、全新推出區域代理為發展方向；繼續以好的質的產品和大眾化消費為定位；不斷創立，使“鮮濃味美、清香四溢”的特色美食香飄九洲！

     1、“南粉北面”超低的中式餐飲加盟費用，減輕加盟者加盟負擔。

     2、“南粉北面”較高的產品品質，加重創業者砝碼。

     3、團隊技術支持，提高/增加“南粉北面”的口味純正濃厚且始終如一。

     4、集中的原料、設備采購以降低加盟者經營成本。

     5、精英團隊親臨加盟店全程指導，讓創業者省事、省心、省錢。