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蒸制的食物，盡可能的保持了食物本身的營養，并且制作的過程中，溫度相對柔和(保持在100度左右)，避免了油炸等高溫造成的成分變化帶來的毒素侵襲。而且，再蒸制食物時，如果食物原料中富含油脂(如肉類等)，還會隨著蒸汽的溫潤逐漸把過剩的油脂釋放，減低油膩。品位的核心在于一個人的喜好、追求及選擇一種美食所承載的豐富內涵。所以在品味的時候，更多人也追求屬于自己的品位。

農夫山蒸開店要求
● 創業者能正確認同“農夫山蒸”品牌及企業文化，具有合格的工作熱情； 
● 創業者必須具備一定的經濟實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求；
● 創業者所在地具備開設“農夫山蒸”連鎖店的條件和發展潛力；
● 誠實守信，有強烈的團隊合作意識，注重協調關系，善于溝通；
● 遵守法律、法規，無不正當經營記錄，有合格的市場信用度；
● 具有固定的經營場地，商場超市鋪位或臨街門面，并經總部人員評估合格；
● 同意簽訂《特許加盟合同書》，并接受合同書所約定的權利和義務。