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娘惹菜

加盟行業：

餐飲 > 地方特色菜
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

湖北
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2016-12-08
門店總數：

65
投資金額：20~50萬

查詢費用低價

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項目簡介
加盟優勢
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加盟流程
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娘惹菜加盟介紹

　　娘惹菜系是由菜系和馬來菜系合并而成的馬六甲菜肴，新加坡地道美食，傳統菜與馬來香料更美結合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味，口味濃重，所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成。

　　除了馬六甲地區，娘惹菜還流傳到了檳榔嶼、新加坡以及印尼和泰國。

　　娘惹菜系在不同區域有著不同的口感品味。

　　從地理上講: 偏甜的娘惹菜: 地域:馬六甲以及新加坡等靠近印尼區域的娘惹菜。原料:偏于采用椰子，香菜及蒔蘿菜。

　　偏于酸和辣的娘惹菜: 地域:在馬來西亞北部半島，特別是檳榔嶼地區。原料:檳榔嶼的娘惹菜常伴有干蝦醬，這是由于受到泰國菜系的影響。

　　由于準備一道菜要使用多種不同的香料，臼樁間的準備工功復雜，早期娘惹下廚多為消磨時，所以做菜的時間較長。不過，受速食文化的影響，現今已可以買到調好的配料，或讓電動攪拌器幫忙，省卻不少功夫。

　　娘惹菜雖然使用了大量的南洋香料，看起來和馬來菜或印度菜很相似，但味道卻有出入。例如亞參魚，看似咖哩魚，但味道卻偏酸及沒有椰漿，還能嘗到魚肉的鮮甜味，符合中餐強調原汁原味的理念。

　　舊時代的娘惹，多屬于家里的大家閨秀。平日足不出戶的她們，家里的廚房成了消磨時間的好地方;女兒在家時，在廚房和母親學習和研究做菜，出嫁后，不管家婆是要試探媳婦的烹飪實力，還是要把自己的手藝傳給她，都拉近了彼此的距離。所以，吃著桌上的菜，洋溢著的卻是母女或婆媳間的溫馨和親情。

娘惹菜加盟優勢

　　菜系優勢

　　娘惹菜不僅發展一種才行，而是將的八大菜系都擁有全面性的發展，這也讓每一位加盟商能夠應對當下口味不同的顧客制作出口味不同的菜肴。公司也進行了多項的產業化交流，讓公司在當下順利地進行市場占領。尤其是公司在川菜方面的造詣，更是讓每一位消費者贊口不絕，同時公司也讓每一位加盟商進行，試吃的環節，讓加盟商將八個菜系的所有蔬菜都品嘗到一遍，能夠奠定當下的基礎，讓加盟商經過三次之后在加盟，這也是公司的誠意和服務態度。

　　市場優勢

　　娘惹菜也牢牢的抓住了市場，公司也為加盟商的店鋪進行主題化的裝修，更能夠彰顯出公司的個性和實力，并且一系列的裝修和指導，讓每一位加盟商也都擁有更加前衛的銷售知識，在各色菜系的創造方面也都擁有著優佳的一些色香味俱全，這樣更能夠吸引每一位消費者，讓他們對公司對加盟商所在地，多飯菜都留連忘返，并且這也讓公司的整體實力和優勢發揮的恰到好處，讓每一位消費者更能夠對每一位加盟商所經營的場所能夠印象格外深刻，吸引更多的回頭客。

　　政策優勢

　　娘惹菜為每一位加盟商也制定了更多的銷售政策和補助政策，能夠體現出公司關懷下屬的一面，并且為每一個加盟商也帶來了更多的市場前景，所以公司鼓勵每一位加盟商進行多元化的發展，并且公司還鼓勵加盟商進行資源共享，這樣能夠方便加盟商進行相關的素材采集，能夠支持加盟商在當下的收獲，并且，也能夠對加盟商起到認真負責的作用。

娘惹菜加盟條件

　　1、熱愛餐飲文化，對餐飲有濃厚興趣；
　　2、具有強烈的事業心，責任心和追求企業成功的欲望；
　　3、認可娘惹菜的企業文化，認可娘惹菜的經營理念和管理模式，包括：字號、品牌、標識、管理、形象、服務；
　　4、維護娘惹菜商標品牌聲譽，提高/增加不對娘惹菜商標進行侵犯；
　　5、有合法手續及合適的經營場所；
　　6、具有相應必要的物業條件和資金能力。

娘惹菜加盟流程

　　1、咨詢了解
　　撥打總部加盟電話進行咨詢了解。
　　2、項目考察
　　前往公司總部進行實地項目考察，并進行交流洽談。
　　3、加盟申請
　　加盟商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請表，等待公司確定加盟資格。
　　4、簽訂合同
　　簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發授權資格證、相關開店憑證。
　　5、協助建店
　　總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案，確保合作者選擇品質店址。
　　6、店面裝修
　　總部按照全國加盟店的建店標準，為加盟商出具裝修設計圖，加盟商進行裝修。
　　7、培訓
　　培訓對加盟店來說是非常有幫助的，有了總部的培訓支持，加盟店才能更好的進入運營狀態，快速。
　　8、開業計劃
　　總部協助制定開業計劃，全程指導開業工作及物料籌備發送。總部派人下店指導設備安裝與調試，進行實況培訓和試營業。

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楊女士

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2025-05-12 11:38:33 來自中國 49.221.30*
唐女士

我想詳細了解該項目

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2025-05-05 09:58:38 來自 上海市嘉定區 61.172.24*
寧曉松

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2025-05-04 17:07:51 來自 江西吉安 39.158.142*
何先琴

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2025-05-01 09:15:58 來自 甘肅省 42.88.146*
馮義明

手機號就是微信，請先加微信，讓我了解一下再聯系，

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2025-04-28 13:17:01 來自 甘肅省 42.94.129*