特色餐飲在這幾年發(fā)展迅速,相比傳統(tǒng)餐飲來說,它的口感和味道獨(dú)特,比較符合年輕人的口味需求。在眾多餐飲品牌中,牛尚牛板面不論從食材選擇,還是從口味調(diào)制,走在了行業(yè)前面。截至當(dāng)前,牛尚牛板面的門店數(shù)超過300家。總的看,它有以下特點(diǎn)。
1、注重味道調(diào)制,既營養(yǎng)又新鮮
牛尚牛板面成立來,就格外注重味道調(diào)制,使用了十多種配料調(diào)制出特有的味道,深受現(xiàn)代消費(fèi)者的喜歡。為了契合消費(fèi)者的口味需求,牛尚牛板面推出了多種味道的菜品,同時不加添加劑,帶來純正的體驗。
2、精選食材,規(guī)范工序
為了讓消費(fèi)者品嘗到鮮美的味道,牛尚牛板面堅持在選用食材、調(diào)制味道、規(guī)范工序上下功夫,每個環(huán)節(jié)都建立了自己的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。以食材為例,它選用綠色新鮮食材,帶來不一樣的味道體驗。
3、推行完全復(fù)制經(jīng)營,加盟店經(jīng)營容易
拿到牛尚牛板面加盟資格后,總部推行全部輸出的模式,并按照統(tǒng)一風(fēng)格裝修門店,實(shí)現(xiàn)同步經(jīng)營。針對不了解牛尚牛板面的加盟商,總部除了提供技術(shù)培訓(xùn)外,還在門店裝修、菜品工藝推送、食材配送等方面助力,并定期巡店,幫助解決問題。
特色餐飲的味道獨(dú)特,是現(xiàn)代消費(fèi)者,尤其是年輕人追求的味道。牛尚牛板面經(jīng)過多年的經(jīng)營,積累了多種烹制方法和工藝,推出的菜品樣式較多,同時菜品味道鮮美,在行業(yè)中得到了較高評價。因此二三線城市開一家牛尚牛板面的前景較好。