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杏記甜品由廣州港基餐飲管理有限公司（大陸事業(yè)部）于2006年5月正式引進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)招商運(yùn)作，杏記甜品以港式甜品原文化為依托，把香飄兩廣的香港甜品文化，準(zhǔn)確無誤的帶進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)；并以相約杏記，平民主義的戰(zhàn)略宗旨和低成本策略進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

起于木，至于口，是為杏。

杏記堅(jiān)持采摘水果，小產(chǎn)區(qū)原野原味，至美至鮮的甜品，源于雨水和陽光，讓您盡情品嘗大自然的味道。

在晴朗的午后，明媚的下午四點(diǎn)，飽滿多汁的原季水果在酸性和糖分平衡瞬間成熟，便被經(jīng)驗(yàn)豐富的水果采集師傅及時(shí)采摘。

果實(shí)的原味在恰到好吃的陽光催化下，張揚(yáng)的味道得以保留，同時(shí)鎖住果汁原味，驅(qū)除露水對(duì)糖分的稀釋和潮氣的影響，味道更為濃郁，口感富有活力。

杏記保持對(duì)新水果的苛刻態(tài)度，滿足挑剔的味蕾。

歷史傳承享譽(yù)海外

杏記甜品1992年6月誕生在紐約唐人街，2位香港甜品師傅李氏兄弟漂洋過海，將正宗的港、粵甜品帶至大洋彼岸，陸續(xù)在唐人街及紐約其他地區(qū)開設(shè)分鋪，紐約杏記一直保持進(jìn)口東南亞熱帶水果，并沿襲香港古法手工制作技術(shù)，讓顧客可以吃到正宗的港式原味甜品，同時(shí)結(jié)合歐美西點(diǎn)口味，開發(fā)了諸多新式甜品，在唐人街大受華人及外國(guó)人士的歡迎。

2003年到2010年間，杏記陸續(xù)在香港、澳門、新加坡和馬來西亞陸續(xù)開設(shè)分店。

2012年初，香港港基加盟公司（香港有名文化餐飲加盟公司）與杏記創(chuàng)始人家族共同將杏記港式甜品帶回到，廣州港基餐飲管理有限公司由此成立。

2012年7月杏記在廣州標(biāo)志性建筑廣州塔附近珠江新城花城廣場(chǎng)中商場(chǎng)開設(shè)直營(yíng)店鋪，并且邀請(qǐng)紐約時(shí)尚室內(nèi)設(shè)計(jì)大師DARRYwillson設(shè)計(jì)了大陸一家直營(yíng)店鋪。

廣州港基有著國(guó)際先進(jìn)的連鎖運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)公司有完備的服務(wù)組織結(jié)構(gòu)，甜品開發(fā)中心、市場(chǎng)信息部、營(yíng)銷策劃部、門店評(píng)估部等部門皆為保持杏記各店鋪在當(dāng)?shù)厣倘Φ氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力而工作。

杏記甜品優(yōu)勢(shì)

市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：融合多種流行趨勢(shì)，突破傳統(tǒng)，市場(chǎng)口碑好，備受消費(fèi)者追捧。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：外觀更顯新潮，口感更顯多樣化。個(gè)個(gè)新穎獨(dú)特，賣點(diǎn)十足，創(chuàng)造爆量神話。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)：經(jīng)積累沉淀，已擁有多項(xiàng)技術(shù)、完善的產(chǎn)品制作體系，先進(jìn)的管理模式，為加盟商免去后顧之憂，制作出無可挑剔的好披薩。

資源優(yōu)勢(shì)：歷經(jīng)十多年發(fā)展，企業(yè)已成為國(guó)內(nèi)同類行業(yè)中更具有資源優(yōu)勢(shì)的企業(yè)，其擁有從材料采購(gòu)、設(shè)備制造到渠道推廣、營(yíng)銷宣傳等多方面的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈條及銷售推廣渠道，加盟商銷售經(jīng)營(yíng)更省心。

服務(wù)優(yōu)勢(shì)：加盟總部擁有統(tǒng)一規(guī)范的管理體系，提供員工專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)，減少日常管理壓力。好的服務(wù)為加盟店帶來更多顧客，顧客付出更少，品味更多。

規(guī)模優(yōu)勢(shì)：加盟總部擁有完善的連鎖體系，集中采購(gòu)，統(tǒng)一管理，可將規(guī)模優(yōu)勢(shì)將轉(zhuǎn)化為成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，將是輕而易舉。

優(yōu)勢(shì)：經(jīng)市場(chǎng)驗(yàn)證的低成本、低運(yùn)營(yíng)、低、益的連鎖經(jīng)營(yíng)模式，創(chuàng)業(yè)者得到的是時(shí)尚的消費(fèi)趨勢(shì)、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念及營(yíng)銷觀念，完善的服務(wù)體系，加盟商成功更有扶持。

  杏記甜品加盟支持

1、選址規(guī)劃：公司選址團(tuán)隊(duì)協(xié)助合作商選出合適的店面。

2、店面設(shè)計(jì)：公司專業(yè)設(shè)計(jì)師為合作商提供店面設(shè)計(jì)裝修布置方案

3、技術(shù)傳授：專業(yè)老師采用理論與實(shí)踐相結(jié)合，傳授產(chǎn)品制作工藝，技術(shù)教學(xué)，流程，營(yíng)養(yǎng)配比等全部技術(shù)

4、營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)：總部將對(duì)合作商從前期產(chǎn)品知識(shí)，店面選址，銷售技巧到后期的店面管理，客戶管理等進(jìn)行全面的系統(tǒng)培訓(xùn)

5、開業(yè)策劃：總部為合作商量身策劃開業(yè)慶典和開業(yè)營(yíng)銷方案

6、廣告宣傳：在全國(guó)性雜志、戶外網(wǎng)站、電視、報(bào)刊上進(jìn)行多平臺(tái)強(qiáng)勢(shì)品牌推廣

7、開業(yè)禮包:贈(zèng)送開業(yè)宣傳物料及促銷禮包。

8、區(qū)域保護(hù)：品牌運(yùn)營(yíng)總部對(duì)合作商經(jīng)營(yíng)位置直徑1.5公里內(nèi)限額發(fā)展，確保合作商能壟斷一方市場(chǎng)

9、新品：總部每個(gè)季度都會(huì)根據(jù)市場(chǎng)導(dǎo)向，消費(fèi)潮流結(jié)合品牌推出新產(chǎn)品

10、督導(dǎo)服務(wù)：總部將不定期對(duì)各合作商店面進(jìn)行巡查，提出整改意見及經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，并且每年對(duì)業(yè)績(jī)優(yōu)異者加以獎(jiǎng)勵(lì)

11、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo):總部專門配置區(qū)域負(fù)責(zé)人，為每位合作商服務(wù)，實(shí)行多方面精細(xì)化營(yíng)銷推廣指導(dǎo)

12、品牌共享：總部免費(fèi)提供品牌商標(biāo)、字號(hào)的使用權(quán)，全套品牌VI形象系統(tǒng).