胖姐涼皮隸屬于胖姐涼皮加盟總部，是一家集食品研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目、餐飲咨詢、策劃服務(wù)為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)，致力于飲食文化的傳播與推廣，立志打造國(guó)內(nèi)有“錢”途的加盟連鎖品牌。胖姐品牌也在擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，開(kāi)設(shè)更多的涼皮專賣店，將胖姐品牌打造成為餐飲行業(yè)中的涼皮1品牌。
胖姐涼皮自從被推出以來(lái)，得到人們的喜愛(ài)。胖姐涼皮，多種餐品，幾大系列，百搭銷售。胖姐涼皮多年來(lái)總結(jié)出一套符合市場(chǎng)消費(fèi)模式的店面運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，從店面的選址到操作空間的布置都有自己的理念。胖姐涼皮秉承著客戶至上的服務(wù)理念，以不錯(cuò)技術(shù)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、特色文化、科學(xué)管理為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。以不錯(cuò)的科技產(chǎn)品、服務(wù)和信譽(yù)贏得了客戶、合作伙伴及廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與信賴。
一直以讓天下人吃到特色美食為服務(wù)宗旨，核心材料均是特色食材，保留了美食原有的風(fēng)味。在做法上，不同快餐品牌流水線式的操作，胖姐涼皮延續(xù)了古法手工制作方式，做出來(lái)的美食美味，而且口感爽口。加入品種搭配合理的鋪料，調(diào)入特別的料汁和配料制作而成?？谖鄂r辣勁道。在輔料和湯汁的調(diào)配上，胖姐涼皮十分講究。
涼皮是精選中上等小麥麥心部分，經(jīng)工序延續(xù)手工蒸制制成，不僅保留了含量蛋白質(zhì)，而且涼皮晶瑩剔透。秦喬府涼皮料汁選取了熏醋中的上乘頭淋醋為原料，燒開(kāi)后放入茴香、香砂、草果等多種調(diào)料，經(jīng)幾個(gè)小時(shí)以上的燉煮，制成醋香醇厚、色澤清亮、的勾魂料汁，與涼皮搭配后讓人喜愛(ài)。
大限度保持涼皮的原汁原味，調(diào)制的醬醋，堅(jiān)持0添加，保持味道清新夠。涼皮是陜西地道風(fēng)味小吃，面皮鮮嫩、滑爽，口感好，西安的大街小巷，陜西的每個(gè)城鎮(zhèn)，乃至鄉(xiāng)村，到處都有吃涼皮的人，春天吃涼皮你能解乏，夏天吃你能消署，秋天吃你能去濕，冬天吃你能保暖，真可謂是四季皆宜的、可多得的綠色無(wú)公害食品。
