目前大多數人創業者的想法就是，有一定的閑錢之后就想做點生意，首先選擇就是餐飲加盟。但怎么才能找到合適自己的加盟品牌呢，這就需要花大量的時間精力去篩選和考察。今天憨憨就將積累多年的餐飲加盟注意事項告訴大家，希望能讓你們在這條路上少走點彎。

1、特許運營自身很靠譜，但要學會鑒別

加盟其實是一種十分成熟的運營形式，多年下來也形成了一套成熟的系統，餐飲行業比較有名的就是漢堡店。漢堡店是全球數一數二的餐飲連鎖企業，截止2017年末，已有超過37000家門店。

但在國內，餐飲加盟就有些魚龍混雜，特許經營門檻不高，就有許多人投機取巧，無良圈錢。所以一定要擦亮眼睛，鑒別項目，找到一家好的加盟品牌是至關重要的。

而庖丁家鮮牛肉火鍋連鎖加盟就有著數十家直營店和兩百多家加盟店，整個集團企業擁有強大的運營實力和服務能力，讓創業者更加有信心。

2、怎么加盟到一個好的品牌

以憨憨從事餐飲行業多年的觀察，不難發現，一個好的連鎖加盟品牌定要滿足以下三點：

* 公司成立時間久，現已擁有不小的品牌知名度；

* 產品線豐富，定期更新，不斷研發新產品；

* 完善的品牌推廣團隊，不斷增加市場曝光度，降低加盟店的推廣投入；

必須要說明的是，一般滿足以上三點要求的連鎖加盟品牌，加盟的費用都會比一般其它的不知名小品牌高一點；但只有后期跟著品牌的步伐好好經營，一切都是值得的。市面上的其它掛殼小品牌可能費用比較低，但你看不到他的實力，看不到品牌未來發展的方向與可能性，一旦選錯就不能挽回。

3.前期市場調查少不了

在初步挑選好品牌后，接下來就要進行市場調查了，并且估算一下自己接下來的盈余狀況。以下幾種方法能夠讓你加快進度：

* 直接打電話、微信聯絡相關品牌的總部客服；

* 實地考察有意向的品牌加盟總部；

這兩步做完之后，相信你心里已經基本有數了，所以千萬不要嫌麻煩而省略這些步驟。

4.選址很重要

房租在餐飲創業開店時是很大的一部分，假如你在一個偏遠、沒有人流量的地方開店，無論菜品有多好吃都無力回天；也就是說，假如你能選到一個租金相對較合理、位置和品牌的顧客群匹配度較高的商鋪，你就基本成功了一半。

庖丁家鮮牛肉火鍋，作為行業內有實力有優勢的連鎖加盟品牌，集團公司與各大商場有著長年的戰略合作關系，在您選址過程中能夠很大程度地給予指導、分析和幫助。

5.店鋪運營

假如以上步驟都已完成，那么接下來便是店鋪的運營。

除去你能在總部的那些支持以外，還需要一個會經營管理的店鋪管理者，你可以選擇外聘一個有實力有經驗的店長，但憨憨建議自己跟隨店鋪一起學習、成長是更好的選擇，更有利于店面長遠的發展，因為沒有什么員工是能夠長時間陪伴店鋪的。

盡管加盟比自主創業省心省力，但其實仍然需要付出適當的努力喲，加盟庖丁家鮮牛肉火鍋，就能夠借助品牌的影響和扶持得到非常有用的幫助。如果你有任何其它的疑問，歡迎隨時留言咨詢！