什么是餐飲所謂的“金九銀十”？實際上是一個時間概念，九月、十月進入了秋收時令，是農業收獲的季節！人們在消費支出方面易受到心情的帶動，在秋冬兩季，特別是季節交接的時候，消費水平會有明顯的提高！所以在餐飲人的眼中，金九銀十不是節日勝似節日。如今八月已到，百萬餐飲人都在準備迎接旺季的到來，更有數據表明新店在九月十月開業生意會比普通時候好很多，是真的嗎？我們一起帶著問題來找答案吧。

一、消費心理

從顧客的消費心理來說，九月是豐收的季節，也是大半年過去，有一定積蓄、消費者錢包寬裕的時候。有數據表明，此時消費者的消費能力幾乎是原來的2-3倍。所以只要抓住消費者心理，就能在這個時候取得很好的收獲。

二、?商業氣氛

每年的九月十月，不止是餐飲行業，整個消費市場都會抓住這樣難得的機會，商場物業也都會策劃各種引流活動，聯合各大商家推出各種各樣的促銷活動，吸引到比平時多幾倍的消費者前來。整個區域的生意都會漸漸被推上高峰，在這樣被消費者環繞的環境之下，還愁生意不好嗎？

三、市場需求大

在市場全力的推動下，消費者的需求也同樣會收到反作用了的影響變得越來越大，不管顧客更看重價格還是品質，只要活動足夠吸引人，都能夠吸引更多的人前來消費。這樣的營銷推廣方式，不但能夠很好的增加店鋪銷量，同時更能提升品牌知名度。

想趕上“金九銀十”這趟快車嗎？那就需要選擇一個有強大實力的品牌和團隊，能夠有專業人士協助在盡可能短的時間里將店鋪籌備完成。而在重慶，能夠有這個實力的品牌不多，庖丁家算是其中一個。庖丁家鮮牛肉火鍋已經經營數年，全國各地加盟店超過兩百家，擁有豐富的店鋪裝修及籌備經驗；庖丁家在重慶主城區現有直營門店超過二十家，累計多年的店鋪經營經驗，能夠毫無保留地與加盟商分享。

庖丁家鮮牛肉火鍋，擁有專業的團隊，為加盟店進行高效率的店鋪裝修設計、施工跟進、員工培訓、活動策劃、營銷推廣、品牌企宣品設計等一系列事務處理。在火鍋連鎖加盟這一條路上，我們一直走得穩穩當當，也受到了眾多加盟商伙伴的高度認可，做餐飲我們是認真的。加入我們吧，一起迎接“金九銀十”的到來！