世界地球日（Earth Day）即每年的4月22日，是一個專為世界環境保護而設立的節日，旨在提高民眾對于現有環境問題的意識，并動員民眾參與到環保運動中，綠色低碳生活，改善地球的整體環境。

地球日由蓋洛德·尼爾森和丹尼斯·海斯于1970年發起。現今，地球日的慶祝活動已發展至全球192個地區，每年有超過10億人參與其中，使其成為世界上的民間環保節日。

2020年4月22日是第51個世界地球日，主題為“珍愛地球 人與自然和諧共生”。

伴隨著近年全球氣候變暖、生物多樣性減少、酸雨蔓延、森林銳減、土地荒漠化、大氣污染、水污染等現象的越發顯著，以及近幾個月的疫情影響，讓廣大群眾陷入了深刻反思，同時意識到了人與自然和諧共處的重要性，不只是為保護環境，更是保護我們賴以生存的家園。

所有我們曾經給大自然造成的傷害，都將會在某個時刻以某種方式返還回來。

庖丁家一直以來堅持“管理透明化經營，綠色健康食品輸出”的理念，傳承中華美食匠人精神，以探尋食材原生本味為己任。采用自有的養殖、種植基地，自產綠色健康的食物原材料，盡自己所能，不給大自然增加負擔。

在此，強烈呼吁廣大人民群眾，愛地球，從現在開始盡力彌補，保護地球，你我都是行動者！