品冠品牌策劃有限公司旗下90度炭燒的緣起源于美麗的日本橫濱，從事多年中日食品貿易的品牌創立人認識了三名留學生。多年的日本留學生活，讓三名年輕人養成非常獨立自主的個性；在日本飲品咖啡店打工的經歷，又讓他們學會日本人嚴謹的工作作風及溫和理性的待人處事態度。他們有對世界獨立的思考，不盲從，不沖動；擁有過硬的專業技能，并以此去實現自己的夢想。三個年輕人向品牌創立人提議：回國要開一家與日本同步的品牌飲品連鎖機構，傳播年輕健康的生活方式。品牌創立人為三名年輕人的想法打動，于是90度炭燒這一品牌應運而生。

伴隨著消費者對健康的日益重視和對生活品質的追求，曾經風靡一時的奶茶店因它的低品質和同質化口感面臨著市場洗牌的格局。與此同時，咖啡在國內越來越受到熱捧，但是國內咖啡店主要是國外和港臺的大型直營店，一杯咖啡價格不菲，咖啡儼然成為了一種飲料。90度炭燒咖啡小站，立足大眾市場，破除咖啡消費的高門檻，用同樣的品質，更低的價格，讓廣泛的消費者能夠隨時隨地方便的享受到咖啡的美味和香醇！

全球有很多的咖啡連鎖模式已經被國內市場所接受，來自美國的，日本的真鍋、的上島。但這些都是規模較大的咖啡店模式，國內自己的小型咖啡連鎖模式，甚至可以說是一片空白，空白即意味著商機。小飲品，大市場，加盟小，快！集咖啡、鮮飲和烘焙為一體的90度炭燒咖啡小站，注定成為未來5年的加盟創業熱點！

90度是沖泡咖啡的優佳溫度；炭燒，是具有日本特色的咖啡烘焙方式，能很大限度保持咖啡的原味。我們堅持引入日本高水準的食品制作標準和好的食材，并將90.度炭燒品牌精神帶回，希望為更多擁有真我個性、溫和修養、獨立精神、認真生活的年輕人加注和活力，引路他們一同激發夢想，開創未來！

品牌理念

活咖啡主義——原味、溫和、自主和嚴謹

品咖啡、品人生、品一種樂活的生活態度

原味plaintaste真我個性

在虛華浮夸的世界里，我們仰仗原生態的食材，享有本真的生活內涵。

溫和warm自我修養

溫和是每杯咖啡中的口感精髓，不苦、不澀，使人冷靜、理性，正如我們所欣賞的修養。

自主freedom獨立精神

半自助型的咖啡小站，等待每一個獨立自主的你來體驗。

嚴謹rigorous認真態度

嚴謹是90度炭燒在制作過程中環環把關的認真，也是我們輕松面對未來挑戰的通行證。

嚴謹rigorous認真態度

嚴謹是90度炭燒在制作過程中環環把關的認真，也是我們輕松面對未來挑戰的通行證。