以生產品香老鴨粉絲、桂花鴨、獅子頭、鹵蛋等產品為主,加盟店遍及上海、北京、江蘇、浙江、山東、福建、廣東等地。其中品香老鴨粉絲是根據傳統秘方,結合新式工藝研發而成,具有鴨湯濃郁鮮香,粉絲軟糯細滑,鴨肫鴨腸鮮嫩爽口,更有香菜、細蔥、油豆腐、鴨血點綴其中,調制出來的每一碗老鴨粉絲湯都深愛消費者喜愛。
我公司技術力量雄厚,由上海市著名的調料師紀梅華進行技術指導和質量把關,創綠色的概念,不斷推出各種新口味,從湯料、鹵菜到味碟等一應俱全。因其具有口味純正、清香撲鼻、美味養身、男女老少、四季皆宜等特點,自問世以來,深得全國廣大消費者的認同和喜愛,產品迅速風靡大江南北,引路餐飲新潮流。公司在生產經營中,嚴格按照食品衛生企業的管理規定進行生產管理,公司目前已獲得QS認證,提高/增加產品的長期穩定。
品香老鴨粉絲湯味道鮮美,營養豐富,在《本草綱目》記載鴨肉具有“鴨肉性昧甘、寒,填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”,“主大補虛勞,消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇。”老鴨湯不僅充分發揮鴨肉的食療作用(褒湯是鴨肉的優佳烹飪方法),更是自古至今人推崇的一款經典美食,有著極其深厚的市場消費基礎。在全國各大城市,各類經營老鴨湯的飯店,生意都是異常火暴。如聞名全國的鎮江梅氏老鴨湯、三山老鴨湯、毛哥老鴨湯等等中餐館,正是憑借這一主打特色產品風靡全國,每到飯店顧客盈門。