北京品珍德飲食文化傳播有限公司始創(chuàng)于2002年,主要以資本運作為背景,品珍德干鍋鴨頭致力于餐飲項目投入與開發(fā),集食品營養(yǎng)科學研究、傳統(tǒng)食品技術(shù)開發(fā)、營銷推廣為一體,品珍德干鍋鴨頭經(jīng)過多年不懈的努力,已成為專業(yè)餐飲連鎖加盟發(fā)展企業(yè)。
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品珍德干鍋鴨頭,目前市場特色的“麻辣香”風味小吃,肉質(zhì)鮮嫩富有彈性,配以近20種名貴中藥精心密制而成,經(jīng)過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種香料進行精心烹制料理之后,品珍德干鍋鴨頭再劈成兩半中碎,放入嘴里自動脫肉美味香醇。品珍德干鍋鴨頭之味可去濕開胃,四季可食理氣,舒血亦滋補。