七把九燜鍋飯這種美食怪味合帶來了符合“中土大方”飲食口味的產品無廚房、無廚師的全新方式成熟、完善的管理體系數萬元的務實定位。
“七把九燜鍋飯”燜鍋飯是旗下品牌，將傳統大份后廚操作流程改良為自選自烹小份的獨立形式。七把九，源于七分鐘、一把鍋、九種口味的餐飲特點，將有九種口味選擇的料包，放在肉、海鮮、菌類、豆質品、蔬菜的小鍋里，七分鐘后，一份新鮮營養，熱氣騰騰的燜鍋飯即可食用。
七把九燜鍋飯，所有菜系均經精挑細選，多鐘綠色蔬菜、豆制品、海帶藻類、蘑菇菌類、雞鴨魚肉、海蝦海鮮等，不油膩，均衡人體酸堿，更健康。燜掌柜燜鍋采用熬制工藝，加入多種養生材料，不僅僅食材可以短時間入味，而且湯底溫而不燙口，入口鮮香四溢。
七把九燜鍋飯的醬汁歷經百年傳承，內含各種珍稀食材、科學準確配比賦予醬汁抵制串味的新功能。總部統一料包輸出，確保各種口味能原汁原味再現、百店如一！出餐超快，后廚擺在您面前！七把九燜鍋飯出餐很快，因為無需繁雜的工序，直接將生的食材呈現在消費者面前，從端上燜鍋、放入醬汁，再到燜熟、涮菜整個過程都在餐桌上短時間內完成。消費者可以看到食物由生到熟的全過程，享受體驗式消費的樂趣。
先進科技與傳統工藝的天作之合！環保不粘鍋也是七把九燜鍋飯的致勝秘籍。該鍋具依照燜鍋制作古法的要求，進行了現代化改良，使食物燜熟的時間大大縮短，而且口味更鮮香。該鍋具為禾吉煌內部生產，市場上不論花多少錢都無法買到！
