青春拌面加盟的勝利不只僅是面對時機的掌握上,更是一步一個腳印,踏踏實實的做青春拌面、做特色品牌,這樣簡單卻深的民心的方法,將青春拌面加盟品牌招商的品牌優勢樹立起來,并逐漸在特色小吃中占有一席之地?,F在歲末年初的喜慶時機,青春拌面加盟用自己的實力打造安全可靠的美食,用品牌提高/增加融合全新的理念打造經典餐飲加盟項目。
都說,美的味道不過家鄉菜,如果每個人心中,都有一些讓自己幸福的味道,那在福州人心中,這味道一定屬于“青春小吃”。它們承載的是成長的回憶,它們承載的是家鄉的記憶,它就是我們心中幸福的味道。
青春鎮,位于烏龍江南岸,素有“七里中心”美稱,系歷時悠久的文明古鎮。漢晉時名上虞,南宋理宗時,青春先祖林津龍官至戶部尚書干辦,后地名以他的官名稱為青春。據民間記載,林津龍榮歸故里時,帶回尚書府官廚,舉辦盛大的千人宴來答謝鄉親,由此,官府家宴的制作工藝及自有工藝流傳至今,其中點心以拌面、扁肉具有代表性。青春拌面,面條用好的面粉和蛋清做主要原料,以極富彈性,口感勁道而著稱。而青春扁肉,皮薄餡厚,面皮純手工制作,原料中添加了蛋清,幾近透明,煮后晶瑩剔透,吃在口里順滑,柔軟且富有彈性。
青春小吃除了經營傳統拌面、扁肉、撈化、粉干,我們還將閩侯一些有名的小吃整合到一起,讓大家一次就能品嘗到更多的小吃品種。顧客如今也可以在“青春小吃”連鎖店品嘗到魚丸、光餅、千頁糕、雞卷等特色小吃,此外,青春小吃還創立思路,與食品加工廠合作,在店內經營福州鹵味品,深受顧客親睞。
青春小吃在食品原料采購方面,均使用品牌產品,如魯花、李錦記、民天和老干媽等,并實行定點統一采購、統一配送到每個門店,以此產品質量。此前青春小吃僅靠青春鎮幾家老店代代相傳,形不成規模,難以發展壯大。青春小吃在創辦之初,就制定了直營店與加盟店“兩條腿走路”的發展策略,走連鎖化經營道路。因為只有形成規模經營,才可以提高產量、降低成本,實現收銀的較大化。