螺螄粉自出現以來便一直得到吃貨們的喜愛，螺螄粉是中華名小吃，擁有超過千年歷史，口味經典，永不過期。從初的柳州街邊小吃到至今在全國范圍內超過5000家各類螺螄粉店，充分印證了小吃也可以登上大雅之堂。瑧歡螺螺螄粉作為有名的螺螄粉品牌，一直是消費者和加盟商的優選螺螄粉品牌。
公司旗下連鎖品牌臻歡螺，臻歡螺選自“真歡樂”諧音，臻選上品，歡樂盡享螺螄粉。公司旗下連鎖品牌臻歡螺，以特色螺螄粉、面為主打，力推中華米粉產品，門店遍布全國各地，以餐廳堂食為主，適用各種城鎮商業環境，輕松經營，共享美味。
2014年臻歡螺品牌正式成立，圍繞廣西柳州米粉特點，結合臻歡螺品牌文化及連鎖門店的整體文化輸出，打造美味吸睛、年輕時尚的就餐體驗。同時，柳州本土螺螄粉屬于全民美食，個體特色與包容性契合，是為人溫婉處事圓滑的人生真諦，讓更多的消費者在就餐中，感受蘊含在臻歡螺螺螄粉中的文化沉淀。
臻歡螺螺螄粉源自廣西柳州純正美味，臻歡螺團隊依據大數據定位現今美食產品聚焦螺螄粉，深入廣西柳州挖掘美食螺螄粉。歷經數代的螺螄粉傳說已淡然，本土美食也從夜市中華麗蛻變得以走出廣西，煉化出南北通達，別具特色的螺螄粉烹煮工藝。與螺螄粉不同，臻歡螺足時熬煮螺螄豬骨濃湯飽含自然鮮美，秘料調味成就臻選美味。
螺螄粉在柳州當地發展的熱火朝天，卻因為營銷能力和團隊實力有限而一直無法走出廣西，致使螺螄粉美味得不到擴散傳遞。今天臻歡螺團隊攜螺螄粉走出柳州，以北京為基點向全國擴散，讓熱愛螺螄粉的食客一嘗美味。臻歡螺快速發展全國的加盟門店，并將原材料提供商選定在柳州當地，只為保持螺螄粉“臻”原味。
