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俏吧妹烤魚擁有絕密自有工藝，采用獨特和普通調料對原料進行特殊腌制，從原料上就開始進行獨特腌制，讓顧客能烤出不一樣的口感，突出鮮、香、嫩、爽、香味濃厚、通南北，宜老少，口感醇厚，回味無窮，能夠滿足所有人的胃口。
特色服務：有景觀位，可以刷卡，有包廂，有送餐，有停車位，提供在線菜單，有wifi。
1、所有湯底是由深海海魚和純凈水熬制，口味純正！
2、所有湯底和食物不使用味精及雞精，原味綠色健康！
3、火鍋使用的是新一代無涂層不銹鋼燒鍋，無涂層才健康！
管理支持
人事管理、培訓管理、員工激勵、行政管理、報表管理、會計作業、營運分析、行銷管理、公關管理、開店作業管理、門市作業管理、門市績效管理評估、倉儲作業管理、采購作業管理、盤點作業管理;
營銷支持
品牌形象、企業文化支持，廣告宣傳支持，促銷公關活動支持，信息系統的支持，營銷支持;
培訓支持
產品知識、經營管理、人力資源、銷售技巧、客戶服務、顧客滿意、促銷推廣與活動、客戶管理;

　　1、協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
　　
　　2、區域保護：
　　
　　公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
　　
　　3、人力資源支持：
　　
　　開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
　　
　　4、統一形象與裝修：
　　
　　為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。
　　
　　5、不斷的指導及培訓：
　　
　　店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
　　
　　開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。
　　
　　6、產品研發：
　　
　　根據市場實際需求及新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。
　　
　　總部會不斷的進行新產品的研發，完成全國市場產品的推陳出新。　　
　　俏巴妹烤魚加盟支持：
　　
　　1.強大品牌支持：
　　
　　免費提供“重慶俏吧妹”品牌商標、字號的使用權，全套品牌形象、店面設計、店內宣傳用品、營銷管理方案等。
　　
　　2.菜品工藝支持：
　　
　　重慶俏吧妹烤魚和其它特色菜的制作工藝及自有工藝，均由總部專業老師協同名廚熊敦勝先生研制開發，招牌菜和特色菜均色香味美。二十多種不同口味的烤魚，先烤后燉，專業制造調料，做出的系列菜醇厚味美、味道出眾，消費者品嘗后贊嘆不絕。十多種特色菜，兼俱風靡南北人人喜愛的特色名吃，由熊敦勝先生憑借多年廚藝再次研制升級調料工藝自有工藝，做出的菜品無論在色、形、味上均勝一籌。
　　
　　3.技術培訓支持：
　　
　　總部設有專門培訓基地，免費為創業者提供二十多種不同口味的烤魚、和十多種特色菜及燒烤、面、粥、涼菜等系列的技術，均由專業老師手把手傳授，創業者（或學員）自己動手親自反復操作練習，直到做出的菜系和總部老師制作出的味道一致。
　　
　　4.建店選址支持：
　　
　　重慶俏吧妹烤魚連鎖由具有多年市場運營經驗的團隊打造，力求在細節上為創業者開辟多方面的運營平臺，嚴格規范的選址、建店、開業流程，提高/增加加盟店經營的標準化和一致性。
　　
　　5.經營管理支持：
　　
　　總部嚴格規范的管理體系，力求在每一個細節上確保無缺，從店員行為規范、崗位職責規范、營銷目標、激勵機制到店長管理、服務管理、后廚管理、物流管理等，公司有專業運營團隊幫助及時進行管理咨詢和指導建議，對于問題嚴重者可上門帶店經營，使創業者穩定經營，快速收效。
　　
　　6.營銷指導支持：
　　
　　總部有企劃團隊，擁有多年餐飲業運營實戰經驗，深諳消費者消費心理，成功總結出一整套科學營銷模式，將毫無保留全部傳授于創業者，不斷創立的營銷思想，以幫助創業者快速。
　　
　　7.戰略廣告支持：
　　
　　總部每年投入巨資，在各省市衛視、雜志、報紙、各大門戶網站等媒體進行強有力的立體品牌廣告宣傳，央視CCTV-7全年不間斷品牌輪播廣告，一系列的廣告戰略，旨在使“唐香村”品牌深入人心，提高“唐香村”品牌的市場號召力，為加盟店盈造合格的口碑形象，以此帶動更多的客源，創造更多的空間。
　　
　　8.后續服務支持：
　　
　　總部提供一條龍終身服務政策，對所有的加盟店都會有相應的后續支持，長期提供技術、經營咨詢服務，免費獲取總部研制開發的新技術、新工藝、新產品、新模式，工藝流程及自有工藝及時提供加盟店。

　　俏巴妹烤魚加盟流程：
　　
　　客戶前期咨詢
　　
　　初步接洽，了解項目情況，達成加盟意向（電話或面談）。
　　
　　資格審核
　　
　　1.提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況。
　　
　　2.法人身份證等證件復印件。
　　
　　3.簽訂意向書，加盟商負擔總部的前期考察費。
　　
　　實地商圈調查
　　
　　1.對城市與鋪位商圈進行實地調查，并提供項目評估報告供參考。
　　
　　2.與加盟商討論落實鋪位是否合適。
　　
　　簽訂正式合同
　　
　　1.與加盟商簽訂特許經營協議，并按協議繳納各項費用（加盟金、提高/增加金）。
　　
　　2.商定開業事宜，總部制定開業進度總表。
　　
　　店面裝修及前期籌備
　　
　　1.總部幫助審閱設計方案。
　　
　　2.裝修同時總部安排管理人員進行員工招聘和培訓。
　　
　　3.總部協助加盟店制訂開業推廣方案。
　　
　　裝修驗收及證照辦理
　　
　　1.按圖紙對裝修工程進行驗收。
　　
　　2.裝修同時開始辦理營業執照等開業相關手續。
　　
　　人員培訓
　　
　　1.總部安排人員下店培訓新員工。
　　
　　2.加盟店員工到總部實習培訓。
　　
　　開店前籌備
　　
　　1.有關設備確定到位，技術設備進行周密調試。
　　
　　2.人員配備到位，并向總部訂購首批物料。
　　
　　開業
　　
　　1.加盟商向總部提交開業所需的營業證照及有關批文。
　　
　　2.加盟管理部交接有關資料，對加盟店進行指導管理。
　　
　　3.剪彩開業。