俏皮郎涼皮用料取自植物根莖淀粉，純屬綠色食品，經特殊工藝加工成綿軟潤澤，光滑細膩的涼皮，配上滾水焯過的豆芽，再加上醬油、醋、蒜泥、味精、麻油、辣椒等制造調味湯料，后再澆上一勺熱醋，碗口感優佳的涼皮就做成了。
尤其紅油辣椒是上味的調料，為提高/增加品質，口感，需用肉厚味的“風椒”，一碗涼皮倘缺了紅油辣椒便少了魂。 俏皮郎涼皮經營十余載，靠的品質，獨特的風味，可靠的信譽，正風靡廬州內外。
俏皮郎涼皮中含有多種人體需要的營養物質。其中含蛋白質、糖、必須脂肪酸、磷，鈣，鐵，胡蘿卜素，另含有維生素B1、B2、維生素C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是俏皮郎涼皮中含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發人卻還沒有意識到。吃俏皮郎涼皮不但不會使人發胖，相反還是一種理想的有助于調節體脂食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必擔心會發胖，反而可起到有助于調節體脂作用。涼皮中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
俏皮郎涼皮一經推出即受到大小創業者的歡迎，眾多選購商依靠小吃車操作簡單，用人少，出品快，產品風味獨特，適合大眾口味。俏皮郎涼皮運用國際先進經營管理模式，全面啟動經銷合作事宜，在全國優先招募合作經營者，與天下有識之士精誠合作，拓展市場，將“杰出的高技術產品、令人合格的質量、讓您滿意的服務”作為公司的質量方針，并將其貫穿于開發、生產、銷售、管理和服務的一切實際工作之中。
俏皮郎涼皮“質量鑄就品牌，誠信贏得未來”。誠信是“俏皮郎涼皮”的處事觀，質量先進是“俏皮郎涼皮”的基本宗旨。我們盼望與你一起揚帆，開創更廣闊的事業，并盡我們所能，使你合作獲得更大的拓展機會，如果你閃閃發光，我們亦可分享一份光!
