琦料理食材直接有日本空運而來，較大程度的保留了食材原本的新鮮度，客人可以直接從我們的菜品中感受到來自日本的海的氣息。我們的廚師長則是從北京老牌日本料理店聘請而來，具有豐厚的料理技術，并數次與日本本土料理師進行美食文化交流。
我們的店內環境由日本建筑師FujiwaraAkira設計而成，主打簡約風格并在設計中融入日式傳統元素，力求讓客人享受融合了現代感與江戶風的用餐環境。
我們旨在提高客人的用餐體驗，并力求為客人提供貼心，用心的定制化服務。與其他餐飲業相比，我們的先進之處在于我們可以解決客戶在菜品本身之外的需求，使我們的服務真正意義上覆蓋整個用餐過程，并延伸至餐廳之外。在大多數傳統意義上的餐廳，客人都會感受到服務并不盡心如意。這是因為服務并沒有滿足客人的全部需求，而這些需求包括了客人所表現出來的，以及并沒有表現出來卻需要服務人員去觀察或詢問的。
很多時候并不是餐廳人員不想服務周全，而是因為沒有站在客人的立場上考慮，所以意識不到客人的需求;另外從餐廳管理的角度來講，很多餐廳并沒有向服務員進行關于客戶心理學的培訓，所以導致服務員無法感知顧客的需求，以致于無法向客人提供貼心的服務。
創業大潮，我們豈能落人于后?琦料理開啟餐飲新時代。加盟琦料理，享受專業選址評估，裝修方案，統一VI系統，讓加盟商看見前景。另外，會有專業的營銷精英為每一位技術量身定制適合本地的經營方案，還有更多的幫扶措施一應俱全，一步到位，讓創業變得更輕松。
