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蕎麥餅

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

北京
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2016-03-16
門店總數：

127
投資金額：5~10萬

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蕎麥餅加盟介紹

　　蕎麥餅，又叫一窩絲，具有色淡黃，味甘甜，質酥脆的特色。其特殊的拉面技術和當地胡麻油制作的蕎麥餅因其色相（金黃）口感俱佳（剛出爐的皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化；晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆；細品之芳香綿長），廣受歡迎。

　　色澤金黃，口感酥脆，給人以美感。蔥香味濃、香酥可口、形如盤絲且絲絲不散，與“千層烙餅”有異曲同工之妙。蕎麥餅，又叫一窩絲，是甘肅省漢族傳統面點，具有色淡黃，味甘甜，質酥脆的特色。甘肅省白銀市靖遠縣的面食特別是蘭州拉面聞名海內外，甘肅也是胡麻油的產地。其特殊的拉面技術和當地胡麻油制作的蕎麥餅因其色相（金黃）口感俱佳（剛出爐的皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化；晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆；細品之芳香綿長），廣受歡迎。這個好吃，是看似一張小圓餅，玄機不在這，這個餅扭開以后竟然像彈簧一樣，絲絲分明，香脆可口，讓我想起了奧利奧的廣告，吃這個餅，確實要先扭開，絲絲環扣，驚喜不斷。

　　把所有的原料和勻加水揉光，拉成細絲加入豆沙或蓮蓉，用電餅鐺煎成金黃色即可。用開水，拿筷子將面粉活好，少軟為宜，晾涼，揉表面光華，用搟面杖趕開放入蔥花鹽油卷成小卷，然后從兩頭擠壓成餅，如果想層次分明，可多操作幾次，平底鍋放油稍多，才好吃，油熱入鍋，煎至兩面金黃，即成，事宜當時食用，又酥又脆，不過熱量有點高，不適宜多吃喲，給面粉里加個雞蛋增香增加營養。溫水和面，面和的稍微軟一些，醒30分鐘。然后揪一疙瘩面，搟的比餃子皮稍微厚一點，抹油抹鹽抹五香粉，把面劃開，撒蔥花。把面從一邊卷成長條，然后從左邊卷，邊卷邊拽，卷好后把面團搟薄。鍋里倒少量油，火一定要小，把餅兩面煎成金黃，香噴噴的千層蕎麥餅就出鍋嘍。

蕎麥餅加盟優勢

　　經營優勢：蕎麥餅代理商享有經營權，代理區域內一家壟斷經營，蕎麥餅代理商可選擇好的商圈開店經營，占盡天時地利，價格優勢代理商本身就享有比較小價格配置資源，蕎麥餅代理商可自行在其區域內發展下級代理商和加盟店，蕎麥餅可享受總部給錢。蕎麥餅用特許經營創立二十一世紀綠色餐飲品牌。蕎麥餅大力尋求有識之士共同發展，追捧社會各界新老朋友光臨惠顧。

　　培訓優勢：蕎麥餅完善員工培訓體系，輕松運營操作，每年投放大量廣告，多渠道各個方面推廣，一起享受品牌上升，統一的經營模式和服務標準，協助合作商進行市場調查和市場分析等各個方面指導，蕎麥餅總部制定規范合理的區域保護政策，每年都會定期的去發布一些創造的產品，去帶領世界的潮流，把蕎麥餅的潮流品牌影響全國。

　　品牌優勢：蕎麥餅代理商實行先墊付代理費用，收到錢高，相對于開店而言有明顯的加盟優勢，代理商享有供貨差額收獲，蕎麥餅代理商可無償使用總部的經營技術資產，蕎麥餅公司的企業文化就是創造服務，并且現在也是有很好的風格，會推動蕎麥餅行業的理念，蕎麥餅品牌實力巨大，資源豐富，它會不斷在市場上經營，給客戶帶來新體會，蕎麥餅為保護國內品牌、形象統一，讓品牌可以發展的更好。

　　宣傳優勢：因為蕎麥餅是一個品牌，消費者都知道這個品牌的存在，加盟者也是非常看好他的加盟前景的，現在的出色才能夠讓生意做的更好。蕎麥餅依靠它巨大的公司實力以及自身的品牌優勢，創業人們可攜手品牌共創美好明天，消費者們都說蕎麥餅非常不錯，創業人們對蕎麥餅加盟項目更是十分的鐘愛。

蕎麥餅加盟條件

　　1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創業熱情，并得到家人的大力支持。
　　2、申請人須使用過且認可、推崇蕎麥餅產品品質和經營理念。
　　3、具備充足的加盟實力。
　　4、能突出個人表現，特別是與人相處。
　　5、不從事違法或敗壞社會風氣的活動。
　　6、滿足加盟蕎麥餅所需的資金。
　　7、具有市場應變能力、競爭能力以及較好的管理能力。

蕎麥餅加盟流程

　　1、咨詢了解
　　加盟蕎麥餅之前，意向加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總公司咨詢相關加盟事宜。
　　2、實地考察
　　實地考察可分為兩個重要方面：一是到就近加盟店實地參觀考察。二是前往公司總部考察并面談。
　　3、加盟申請
　　您的流動資金，經營實力，都沒有問題的話，可以向我們總部提交加盟申請書，總部對您的情況審核無誤后便可以簽訂加盟合同了。
　　4、合同簽訂
　　總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議，授予特許經營證書，授權牌照（俗稱授權書）。
　　5、門店選址
　　選址專員提供專業選址輔助，并出具詳細的店鋪評估報告，幫助合作者選擇適合的店鋪，規避選址不當造成的。
　　6、裝修店面
　　針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、培訓
　　對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握產品制作以及管理等技能。
　　8、開業籌備
　　做好開業策劃與宣傳，公司也會指派相應人員進行現場指導，加盟商必須按總部培訓要求進行店面布置和貨品陳列，擇日開業。
　　9、正式開業
　　一切準備工作就緒后，待到開業典禮完成后，就能進入正式運營狀態，好好經營門店了！

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