說出來你可能不信

在照母山，就有這么一家老火鍋店

——重慶情滿山城老火鍋

每到飯點，擠滿了排隊等位的好吃狗們

沒辦法，誰讓他們家味道這么巴適呢！

對于吃貨而言，為了美食等一會又如何？

據(jù)說外地朋友大飛的，也要跑過來吃呢！

印象中這家店的老板特別會做生意

服務(wù)態(tài)度好到無可挑剔

就連內(nèi)部環(huán)境，也是讓人大為驚喜

顛覆了傳統(tǒng)老火鍋臟亂差的局面

店內(nèi)干凈整潔，帶著小清新的風(fēng)范

一看就讓人非常舒心，妥妥聚餐必選之地！

火鍋味道好不好，關(guān)鍵看底料

地道的重慶純正紅油鍋底

融合了幾十種中草藥、油料

麻辣鮮香，潤而不燥

紅彤彤的鍋底剛端上桌，就讓人欲罷不能

到店必點系列

屠場毛肚

每一片切得都很均勻，

基本上都有半個巴掌那么大

一口一片真的剛剛好

只需七上八下，一片毛肚就可以出鍋啦

毛肚裹著麻辣的湯汁，

稍稍粗糙的表面和柔軟的舌頭摩擦，

超級爽脆可口！

冰鎮(zhèn)鵝腸

新鮮的鵝腸，特殊處理后

每一根都特別干凈，粉粉嫩嫩的

鵝腸不用涮很久只需幾秒鐘

待鵝腸卷曲就可以吃啦

鮮脆爽口，掛著麻辣的湯汁，過癮！

爽脆黃喉

肉質(zhì)如此厚實，且紋路如此細膩的黃喉，

市面上還是很少見的，別看“塊頭”不小，

其實只要下鍋30秒就能輕松點化它

身上覆著一層紅油，入口麻辣鮮香，彈脆無比

菊花鴨胗

這刀工必須給廚師加個大雞腿！

丟到沸騰的鍋中會煮個幾分鐘

就變成一團菊花狀的鴨胗花！

一咬開，火鍋湯就會爆進嘴里，超級爽！

草原肥牛卷

吃重慶火鍋必點“肥牛”，

幾乎是每個人的必備品！

肥牛一定要趁早吃

丟到鍋里涮幾秒馬上撈出來，

麻辣湯汁滲入每一塊牛肉

口感格外豐盈

一口爆汁的充裕簡直太爽了！

菌類拼盤

涮完各種內(nèi)臟肉肉

是時候來點素菜綜合一下口味了

各種新鮮菌類組成的大雜燴

金針菇、平菇、杏鮑菇等等！

一盤通通滿足你！

從環(huán)境到鍋底，從服務(wù)到菜品

處處可見情滿山城老火鍋的用心

如果你是一位重度火鍋控，

來這兒，準沒錯！