清真肉夾饃加盟介紹
肉夾饃是古漢語的簡稱,肉夾饃是中國陜西西安特色美食。現如今,在全國餐飲市場上都能看見它的身影,小小肉夾饃所蘊含的商機,讓更多的創業者們也加入到其中。
在陜西涼皮、肉夾饃行業,有這樣的潛規則“教會徒弟餓死師傅,開店不教徒,教徒不開店”我們家打破規則,將店里涼皮、肉夾饃(也就是行內人常說的涼皮“大料水方子”)毫無保留的傳給學員,這樣做有兩點好處,一是學員可以根據當地人口味對涼皮、肉夾饃口味做調整,如果學員都不知道配料,學的技術很可能出現“水土不服”,二是學員所有原材料都在當地采購,可以降低開店成本,達到較大化收利。
學涼皮、肉夾饃技術選對師傅很重要,好師傅不光教會你技術,還會教給你經營之道,對徒弟留一手,其實是私心在作祟,韓愈先生說“是故弟子不必不如師,師不必賢于弟子”如果當師傅的沒有這個覺悟,就不配當人家師傅。在教涼皮技術的過程當中,根據不同地域學員的要求,我們對現有涼皮、肉夾饃做了改進,這本身就是雙贏。
我們始終相信徒弟可以做的更好,我們年紀已高,加之文化水平低,也未出過遠門,眼界有限,開涼皮店只為養家糊口,未能當事業來發展,可惜了一手蒸涼皮的好手藝,相信在不久的將來,在我們幾百位徒弟當中,出一位把涼皮做成炸雞店、漢堡店似的創業者,那時也許已經退休不做涼皮店、不再教授涼皮技術。但回首往事,可以驕傲的給兒孫說“XXX他當年是在爺爺這里學的涼皮技術、肉夾饃技術”如能實現這個愿望,也算是我這個老涼皮、老肉夾饃人人對陜西涼皮、肉夾饃事業的一大貢獻。
清真肉夾饃加盟優勢
(一)清真肉夾饃十幾年的經營發展,經過不斷升級,強化規范化管理,規模化管理、標準化服務、統一的CI策劃,為合作商提供系統的營運扶持和經營效益,同時獲得合格的社會效益和經濟效益,公司品牌得到了廣大消費者的喜愛。在飲食業樹立了合格的品牌形象。
(二)綠色食品,味型多樣,不受地域束縛;適宜天南地北不同消費者口味,同時產品色、香、味俱全;衛生、營養、健康持續不斷的開發新產品及改良現有產品,和其它飲食相比,我們沒有淡旺季,產品創立速度很快。
(三)公司有著強大的研發機構和完善的培訓體系,核心原料一律實行標準化、科學化、規模化生產,操作上對每道菜品原料進行量化,使沒有從事過飲食經驗的人,在經過短時間內培訓也能迅速熟練掌握。
(四)我公司具備系統的管理制度和完善運營體系、不錯的管理團隊、健全的管理機構、成熟的運作模式,可以為合作商提供強大的管理支持。
(五)公司產品以中、低檔消費為主,部分菜品價格甚至低于街邊小攤,AC為15-25元,大眾消費者都能接受。
(六)自有學院,為合作商提供免費的系統化專業化、標準化、現代化、科學化管理,確保合作店的經營管理水平不斷提高。
(七)電視、微信、報紙、戶外廣告等媒體進行全國范圍內統一宣傳,為合作商提供強大的廣告宣傳支持。
(八)為降低加盟,確保門店選址工作更加合理、科學、。
(九)袁記的裝修由總部統一設計,公司自有的裝修公司,精湛的技術團隊為門店提供時尚、現代、簡約、明朗、實用的裝修風格并與中西結合的時代設計元素相結合,滿足了現代人追求與享受快節奏消費的美食殿堂。
清真肉夾饃加盟條件
1、具有合法資格的法人或自然人;
2、具有誠信經營的職業操守,遵紀守法,具有一定的商業背景及餐飲經營管理經驗;
3、認同“清真肉夾饃”的企業文化,遵守總部的章程和各項規定,執行所簽定的各項協議;
4、有一定的經濟實力及管理能力;
5、加盟店要接受總部的監督、培訓和指導;
6、具有維護“清真肉夾饃”加盟體系的強烈責任心。
清真肉夾饃加盟流程
1.加盟咨詢:以電話、網絡等方式向西安尚享餐飲管理有限公司營建拓展部(市場部)咨詢加盟政策。
2.熟悉店面情況:對現有店面實地考察。
3.簽訂意向書:對市場分析詳細了解子午路張記品牌后,與公司簽訂意向書,繳納意向金。
4.達成共識:經友好協商,正式簽訂加盟合同,繳納加盟費用。
5.經營、技術交底:加盟商根據所選區域進行產品認定,到店面接受運營、技術、管理等全方面培訓,需服從店面管理。
6.店面設計到裝修:公司針對其區域進行裝修設計。加盟商根據自身情況按照公司設計的施工圖紙可自行裝修。
7.開業前籌備,指導:加盟商向公司領取宣傳資料、牌匾、商品配置等物料。公司提供全面的現場技術指導。
8.確定正式開業!!!