沙古胖子,采用獨(dú)特自有工藝,結(jié)合現(xiàn)代工藝精心炒制出的各種干果迎合現(xiàn)代人的新消費(fèi)需求。沙古胖子前景廣闊,品種也隨之推陳出新,從傳統(tǒng)的南瓜子、葵花子、西瓜子占主導(dǎo)地位,到松子、核桃、板栗、花生等各種干果的大量采用,許多含有豐富營養(yǎng)的干果都進(jìn)入了炒貨的行列;制作方法從純炒制到搖、裹、搓、蹦、煎、炸不斷變化;花色從不加配料的純炒制到椒鹽味、五香味、奶油味、水果味等不斷創(chuàng)立……炒貨將以少有的新產(chǎn)品、新姿態(tài)出現(xiàn)在人們的生活中。
對于食品行業(yè),好的原料的選擇是其高品質(zhì)的根本保護(hù),也是產(chǎn)品對消費(fèi)者直接有力的展示。沙古胖子與許多原材料產(chǎn)地達(dá)成長期的合作意向,從原材料的生產(chǎn)、采摘、儲存、運(yùn)輸環(huán)節(jié),都制定相應(yīng)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),從而保護(hù)原生態(tài)的產(chǎn)品獨(dú)特的風(fēng)味,讓廣大消費(fèi)者買得安心,吃得健康。
沙古胖子采用獨(dú)特自有工藝,結(jié)合現(xiàn)代工藝精心炒制出的各種干果迎合現(xiàn)代人的新消費(fèi)需求。沙古胖子前景廣闊,品種也隨之推陳出新,制作方法從純炒制到搖、裹、蹦、搓、煎、炸不斷變化;花色從不加配料的純炒制到椒鹽味、五香味、奶油味、水果味等不斷創(chuàng)立。也由此促成一批休閑食品品牌的誕生。
很多傳統(tǒng)工藝,形成濃郁的產(chǎn)品獨(dú)特風(fēng)味,沙古胖子也不例外,在多年的市場經(jīng)營過程中,傳承了古老的傳統(tǒng)工藝,又細(xì)細(xì)研究各地的干果炒制秘方與口味,形成自己獨(dú)特的一套干果加工技術(shù),既保留傳統(tǒng)工藝的獨(dú)特風(fēng)味,又保持了現(xiàn)代人的快節(jié)奏的消費(fèi)需求。