勝豪客（SANHOUCAL）起源于時尚之都——意大利

意大利與一樣，不僅有悠久的歷史、燦爛的文化、雄偉的建筑,更是有名的美食王國。那大家對意大利菜有多少了解呢，有人會問，西餐之母是哪國菜，有人說是意大利菜，但有些法國人不愿意承認，說是法國菜，其實呢法國菜的始祖為意大利菜，也就是說意大利菜是西餐的起源。公元1533年 ，凱瑟琳·狄·麥迪奇下嫁法國王儲亨利二世。當她從威尼斯移到法國時，帶了30位廚師前往，將新的食物與烹飪方法引介至法國。大家熟悉的意大利飲食有意大利面食、比薩、 意大利調味飯、香醋及意大利式冰淇淋、咖啡等。

意大利的菜式非常豐富，不同地區不同鎮都各不相同。意大利美食與其他的不同之處就在于選用食材豐富，并可隨意調制，使其精髓在于表現自我。

勝豪客（SANHOUCAL）餐飲管理有限公司吸收歐州意大利數的牛排文化精華，綜合世界時尚之都--米蘭 （Milan/Milano）的烹調口感，成立于（1998）以來，在大陸獨豎一格的經營模式，在短短的幾年內，迅速發展壯大。

勝豪客（SANHOUCAL）以經營管理牛排連鎖事業聞名。輕松愉快的氛圍，品質優異的牛排，佐以精心調配的餐點，美味的甜點，以及健康自然的特色飲品，贏得追求時尚品味生活人士的極大青睞。

勝豪客（SANHOUCAL）于1958年成立于世界時尚之都——（意大利）開始發展。1998年扎根，并于兩年后在，.，等地設立分公司。在牛排出品方面，勝豪客牛排執著于"香醇、甘美"的好的品質的制作理念；同時也是在專業從事健康美味、時尚美食文化推廣領域的主力軍。在店面設計方面，勝豪客融合了經典與時尚的理念，具有一格的經營模式，讓勝豪客在短短的幾年內獲得了令其他競爭同業望塵莫及的輝煌成績。我們將以準確的市場定位、具有創立的經營理念、美味可口的牛排產品、高雅時尚的就餐環境、熱情溫馨的人性化服務來迎接市場的需求和考驗。旗下的加盟店遍布大陸各大中型城市，公司的品牌性標識已成為國內一道有名風景線，儼然為歐陸人文與風情的窗口。

為保持產品的品質，勝豪客在食品選料上嚴格把關，對關鍵調料配料實行統一生產統一配送，以獨特的配料秘方為勝豪客提供無法復制的美味，并始終遵照精細的標準為客戶提供一貫的口感。
　 在強調主營產品核心經營的同時，我們拓展經營理念，倡導勝豪客不僅僅是一家餐廳為大眾提供美味美可口的食物，而且也在致力于傳遞一種時尚、美味、健康的飲食文化，營造一種熱情、進取、昂揚的生活態度。

由于擁有完善的經營管理體系和具有吸引力的企業品牌效應，多年來勝豪客蒸蒸日上，充分顯示了巨大品牌的發展活力。 勝豪客（SANHOUCAL）目前截止（2013年）全國分布在9個省22個市32家連鎖分店

面對競爭激烈的餐飲市場，勝豪客將始終秉持鼓勵創立，追求不凡，不斷進取的經營理念，從各方面來把握市場變化，迎接市場挑戰，不斷滿足市場需求.