燒餅愛上粉品質合格,特點突出,剛出爐的皮瓤分離,外脆內嫩,酥香兼備,香氣四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風味。制作考究,經濟實惠,易于儲放,攜帶方便。燒餅愛上粉含有蛋白質、維生素C,還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿卜素等元素;作用價值甚大,能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化作用,具有很好的緩解保健,其苗秧、根、果實均可入藥。燒餅愛上粉的制作方法非常考究,從制作到成熟出爐需要10余道工序,其配料嚴格精細,所用面、油、酥、芝麻均有比例每個燒餅2兩重,但需要兩個面劑制而成,一個面劑與用油炒好的酥卷制成層層疊疊狀,當作燒餅的瓢,然后再用另一個面劑包在外面,當作燒餅的皮。馬蹄燒餅除配料嚴格精細外,掌握烤制火候也是十分重要的。制作所用的鍋爐比較奇特,它所用的大平鍋面朝下,底朝上,為保持爐內所需溫度,鍋底需用泥糊好,爐底上下不透氣,制成理想的燃料是木炭和谷糠,也可用鋸末代替。燒餅愛上粉在繼承制作的同時又有改進和創立,各具特色,各有風味,互相競爭,取長補斷,互相促進。這些產品不僅供應本縣之需,而且周圍縣市,以及省城濟南市也常有人批量購買。
燒餅價格低廉,品種多樣化,適合不同消費群體。產品主要分為烤、烙、炸三大類幾十個品種,產品色澤金黃,香酥松軟,老幼皆宜。公司根據顧客美味、方便、快捷、健康的獨特訴求,不斷推出新品,引路消費,創造價值!燒餅口味口感新鮮、獨特、外觀誘人,其獨特的風味眾多的品種贏得了廣大消費者的厚愛。