當火鍋成為一座城市的文化印記，當火鍋成為一座城市的代名詞。說起火鍋，川渝地區則當仁不讓扛起“火鍋文化”的大旗。尤其對與重慶而言，不僅眾多火鍋品牌誕生于此，特色的飲食習慣也形成了代表性地域營銷方式。

　　有名小說作者張嘉佳則用火鍋給這座城市作注：“地球上如果重慶消失了，全世界消失了也就無所謂。”由此可見重慶火鍋在全國的地位是如此之高。

　　山城小龍女在重慶當地人心目中的位置就好比重慶火鍋在全國人心目中的位置份量一樣重。

　　山城小龍女以麻辣為主，鮮香、酸辣味兼有，分鍋中鍋又名子母鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色在重慶火鍋市場闖出一番天地，成為當地的火鍋品牌中得一把好手。

　　現在也有很多明星開火鍋，靠著自己的強大的粉絲資源帶動火鍋店的經濟發展。我們山城小龍女雖然沒有明星強勢代言，也沒有強大的粉絲團。但是我們擁有扎實的基礎，鮮香的火鍋，和老百姓口中很棒的口碑。我們靠著一步一腳印地走到了今天，用實力說明了山城小龍女火鍋地特色之處。只是想把代表著重慶的火鍋帶向全國，讓全國每個人都知道重慶火鍋，每個人都知道山城小龍女。

　　我是重慶山城小龍女老火鍋，我為自己代言！