山東小廚瓦香雞選材生態土雞，用土制砂鍋燒制，鍋內沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈尚佳狀態，做出的瓦香雞肉滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，品嘗之后，余香滿腔，而且營養均衡，好吃而不貴，是備受歡迎的美食。
除了瓦香雞外，還有小菜系列，小面系列，炒飯系列，粥品系列，蓋澆飯系列等，一店滿足多樣化需求，多產品搭配。
山東小廚瓦香雞加盟總部坐落于美麗的泉城濟南，是一家以互聯網為平臺，從事食品研究與開發、餐飲項目技術培訓、餐飲經營咨詢與策劃服務于一體的綜合性服務企業，公司憑借對餐飲市場的深邃洞察和了解，把傳統美食進行全新改造，精心研制后，將繁瑣的制作工序變成一加一的簡單流程，使一種特色小吃成為了可以滿足不同消費層次群體的時尚美食。
山東小廚瓦香雞努力打造餐飲運營服務全產業鏈，下設行政事務部、財務部、銷售部、運營中心、督導部、客服部、技術培訓部等7個核心部門，合作店面上千家，形成了從項目開發、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、運營指導，直至終端的全產業鏈完整服務體系。現在人們對于飲食的需求發生了改變，美食也是有很大的區別，一些富有新鮮感的美食漸漸新奇，一程度上維持了餐飲市場的持續穩定發展。產品一度熱銷。山東小廚瓦香雞是不少消費者的看重的品牌，而其市場的影響力也是很不錯的。山東小廚瓦香雞在傳統的制作手法上進行，配上調料，
山東小廚瓦香雞有著不同于傳統制作手法，融合歐美工藝制作特色，廚師調制的調料，豐富了食材的口味。堅持選用純自然的食材，讓更多的消費者非常喜愛，經營的模式，從而使得消費者可以體會到不錯的餐飲感受。結合中西方美食文化精髓，取其精華，消費者吃到了不同的健康美食。市場的關注度有所提升。
山東小廚瓦香雞有著多種經營方式，多次參加美食大會，推出了不同的菜品和口味，強烈的設計感給客戶帶去不同的視覺感受。還建立了完善的物流中心，做到及時為加盟商供貨。餐飲對于衛生要求十分嚴格，贏得了各界人士的認可。
