山德士上校加盟介紹
炸雞店(KentuckyFriedChicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為KFC,是來自美國的有名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。2011年7月,炸雞店用豆漿粉沖調豆漿一事引發眾多網友不滿;8月份,炸雞店對此事發出一封致歉信。2011年9月,炸雞店稱成本上漲再提價;10月,炸雞店在全國范圍內的餐廳實施第二輪漲價,各餐廳價格可能不同。2012年2月,炸雞店30年來獲準在伊朗開分店。
1986年9月下旬,炸雞店公司開始考慮如何打入人口多的市場,發掘這個巨大市場中所蘊含的巨大潛力。雖然前景樂觀,但是諸多難題也使炸雞店的決策者們倍感頭痛,猶豫不決。對這家世界很大的雞肉餐館公司來說,面前的市場是完全陌生的:炸雞店的純西方風味是否能為消費者所接受?開發市場,不但需要技術,更重要的是還需要寶貴的管理。此外,從不能匯出大量的硬通貨收銀,即使是中等水平的匯出也不大可能。
關鍵的是,要打入市場就必須選擇一個特定的加盟地點。而這又帶有很大的不確定性。在情況并不明朗時,KFC決定對市場進行更全面更徹底的調查。面臨的首要問題是:一家炸雞店店址應當選在何處?這一決策將對今后的,對在其他地區的進一步開拓以及對投入管理時的決心等產生戲劇性的影響。KFC把降低的可能性與加盟可能得到的潛在的經營加以比較,且考慮到當時在沒有其他競爭者是進入的優佳時機。于是,在平衡了可能的和經營之后,決定暫時把作為一個起點。把作為炸雞店進入的優選城市為炸雞店在的成功奠定了堅實的基礎。
山德士上校加盟優勢
一、合理的管理模式
炸雞店隸屬于百勝集團,自炸雞店進入國內市場以來,公司因地制宜的制定了一套符合我國國情的營銷及管理策略,這些策略為公司日常經營、管理提供了重要依據。
炸雞店有著統一標識、統一服裝、統一配送的全新經營模式,給予顧客全球統一的體驗。炸雞店是怎樣做到這幾個統一的呢?
統一標識是什么?統一標識指的是所有炸雞店員工佩戴統一的工作證件,不管是店內工作人員還是外送工作人員,均按照公司要求在胸前佩戴上崗證,以向顧客展示其擁有專業化服務的能力。
統一服裝是什么?統一服裝指的是所有炸雞店員工需按照公司規定著裝,員工根據季節、崗位不同而穿著不同的服裝,讓顧客明確分辨出各類工作人員,餐廳規范化流程來管理,力爭給顧客留下好印象。
統一配送是什么?統一配送指的是顧客網絡訂購的餐品,均由公司自有的配送團隊進行派送,配送團隊對各地的地理位置了如指掌,能及時、的將餐品送交到顧客手中。
二、流暢的運作模式
炸雞店在國內有著多個后勤中心,這些后勤中心負責各地連鎖餐廳的物料采購、加工、配送服務,所有流程均為自主獨立完成,由于炸雞店的食材在衛生品質上有著嚴格的監管機制,所以能充分扶持消費者的飲食衛生。
另外,后勤中心除日常食材供應外,還為各代理門店提供耗材及硬件設施供應,省去代理商外出采購的時間、省下采購的高費用,讓經銷商盡可能的降低經營成本、提高營業收銀。
三、先進的發展觀念
炸雞店屬于快捷餐飲企業,多年來炸雞店一直秉持“以速度為本”的經營理念,公司以有條不紊的快速擴張為要務,大刀闊斧的打開市場,時至今日炸雞店門店以拓展至數千家的規模,為品牌知名度及影響力提升打下了夯實基礎。
炸雞店非常注重餐廳經營效率,每家門店的人員數量均經過縝密計算,在提高/增加服務水準的前提下盡可能的減少人員數量以降低人力成本,為提供重要依據。公司還有著一套完整的激勵及獎懲機制,讓員工時刻充滿動力,為餐廳發展作出自身應有的貢獻。
山德士上校加盟條件
1、擁有合法經營權利的企業及其他有志于加盟該行業的單位或個人。
2、能接受和認同公司的品牌文化,配合執行總部的要求,按規范進行市場操作。
3、有志于連鎖事業的推動和發展者,愿意接受總部定期的技術培訓及考核。
4、擁有的社會資源和一定的資金實力。
山德士上校加盟流程
一、如何申請加盟
我們對于客戶有,提供高質量的服務,因此對于加盟商有相對的要求與選擇過程,我們嚴格的選擇程序使雙方都能仔細地檢查有關事實和數字。如果您有意愿成為我們的一份子,請您詳讀以下對加盟的說明,先進一步了解所有所需的資格條件后,如果您懷抱熱誠,并且跟我們有同樣的信念,我們竭誠的歡迎您加入成為炸雞店特許經營加盟商的一員。
二、炸雞店在的特許加盟是不從“零”開始的特許加盟
“不從零開始”的特許經營,就是炸雞店將一家成熟的、正在的餐廳轉售給加盟者。與通常的特許經營模式不同在于:加盟者不須從零開始,避免了自行選址、開店,招募、訓練及管理員工的大量繁復的工作,其中,決定在哪里開店往往是成功的關鍵。從百勝接手一家正在的炸雞店餐廳,加盟者的會大大降低,提高了成功的機會。
炸雞店作為一個國際品牌,我們認為,現階段在市場進行“不從零開始”的特許經營是一個優佳的開始方式。它能確保加盟者盡快融入炸雞店標準的管理系統,共同發展。
三、加盟經費要求
每個特許加盟商初始加盟是不同的
新的特許經營商將會被授權經營一家在營運之中的炸雞店餐廳,每個餐廳的購入費將至少在800多萬人民幣左右(包括餐廳所有的裝修、設備、收銀、租約及員工轉讓,但不包括不動產的購買)。
特許經營商可以自行安排融資。但是,我們的特許加盟商在該項目中投入的自有資金的比例不少于70%。
四、加盟地區的選擇
根據百勝在整體發展的需求,我們挑選出已有的,分布在不同省份的炸雞店餐廳,提供給具有加盟資格的加盟申請者選擇。
目前我們主要在國內中小城市,已經有炸雞店餐廳開業的地區提供一定的加盟機會,與我們所有國際標準的特許經營協議一樣,所有的特許經營者都不享有區域性的和商圈的專有權。
五、培訓是成功的關鍵因素
成功的候選人在經營餐廳前將被要求參加一個內容廣泛的為期13周的培訓項目,13周的餐廳培訓使加盟者掌握經營一家成功餐廳需要了解的值班管理,領導餐廳等課程,還包括如漢堡工作站、薯條工作站等各個工作站的學習。