尙品烤魚館加盟 | 費用 | 說明 |
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店鋪面積 | 60㎡左右 | |
房租 | 5241.2元/月 | 預估費用,僅供參考。 |
裝修費 | 3.12萬元左右 | |
經營設備費 | 3.0萬元左右 | 根據門店情況配置 |
首批進貨費 | 3.6萬元 | 最低進貨要求,要滿足門店經營需求。 |
廣告宣傳及開業費 | 1.0萬元 | 線下或者網絡廣告宣傳費用 |
人員工資 | 6900元 | 以6900元/月/3人計算。 |
水電稅收 | 390元 | 水費、電費、稅費以及經營過程中的雜費。 |
流動/儲備資金 | 5.1萬元 | 預留儲備費用。 |
合計 | 17.1萬元 | 預估尙品烤魚館加盟費用,僅供參考,具體費用以實際情況為準。 |
晚清年間,名廚黃維的后人中出了一位聰穎的男子名叫黃勇。由于葉家的廚藝一向傳女不傳男,所以只授了他一些家常菜的做法,聊以侍候一家老小的日常餐飲。而他的母親只在逢年過節時方才顯山露水、上灶炒菜。一年春節,母親臥病在床,不能上灶,就命黃勇做些普通菜草草過年,誰知黃勇竟做出一頓豐盛的大餐,技驚四座。其中,尤以一道用爐火燒烤后再炒料蒸制的烤魚讓父親也嘆為觀止。
原來,黃勇一直潛心廚藝研究,平日趁母親不在時偷看了自家的菜譜,為了不在烹飪手法中泄露自己偷師所得,便在原葉家菜的基礎上加了自己的心得,形成了具有匠心的新自有工藝。自此其母發現他具有廚藝天賦,遂改變家規,將烹飪技藝卓一傳授,并把自己引以為傲的炒菜配料秘方也傾素相授。