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上莊姜糖膏
  • 加盟行業(yè):

    食品 > 休閑食品

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資

  • 品牌發(fā)源地:

    上海

  • 經(jīng)營模式:

    代理

  • 成立時間:

    2013-08-16

  • 門店總數(shù):

    109

  • 投資金額:20~50萬

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上莊姜糖膏加盟介紹
上莊姜糖膏加盟
  上莊姜的種植,從整理土地,到培育姜種,再到整個懷姜生長期的管理,一直遵循著祖輩流傳下來的經(jīng)驗。
  同樣是生姜,為什么上莊姜比懷姜和生姜都要名貴的多?
  上莊姜、懷姜、普通姜究竟區(qū)別在哪里呢?
  這個距離太行山不足300米的村子,每到下雨,雨水就裹狹著豐富的礦物質(zhì)順流而下,這里的土壤常年受到從山淌下來的雨水的滋潤,土壤里的礦物質(zhì)含量非常豐富,尤其富含硒元素。土壤的粘度比較大,曬干碾碎也不會呈粉末狀,而是一塊一塊的小顆粒,上莊姜在這樣的土壤里生長,自然長的硬實。
  這個村子的地里位置也很獨特,北靠太行山,南臨黃河,青天河水又常年從村里流淌,使得這里冬天不過冷,夏天不過熱,非常適合姜的生長。
  獨特的土壤和氣候條件,使得這里出產(chǎn)的上莊姜,比懷姜和普通姜更辣,更濃郁,姜絲多而細密,含水量少、姜精油含量高,膳食纖維和硒含量豐富。
  河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
  相傳,公元672年(唐初),藥王孫思邈由秦入豫,行醫(yī)至河南懷慶府(現(xiàn)焦作博愛上莊附近)適逢寒冬,藥王就用當?shù)亟≈尤爰t糖、蜂蜜、、甘草等熬制成膏讓人們當茶沖水飲用,人們喝后,頓覺精神旺盛。于是姜糖膏便在此地流傳下來。在清道光年間,經(jīng)名醫(yī)指點,在用料上作了調(diào)整,完成了特色的姜參膏,也叫姜糖膏。流傳至今,造福無數(shù)女性。
  在博愛流傳著這樣諺語:“前喬簍,后喬筐,蘇寨蘿卜,上莊姜。”諺語中提到的上莊姜就是人們所熟知的姜糖膏的主要原料。我國許多地方均種植有生姜,可要說起品質(zhì),博愛縣的上莊姜是很好的。
  千百年來,勤勞樸實的博愛人把上莊姜做成了姜汁、姜粉、姜酒、姜糖,讓其物盡其用。在博愛縣月山鎮(zhèn)上莊村一帶,一些姜農(nóng)仍然保留著一種傳統(tǒng)的制姜技藝——“曬伏姜”,當?shù)厝朔Q之為“上莊姜糖膏”或“上莊伏姜”。
  “上世紀五六十年代,藥品稀缺,當時村子里家家戶戶都做一些‘上莊伏姜’備用,吃一小勺,出出汗,一小會兒就好了。”
  制作“上莊姜糖膏”一定要在三伏天中到地中挖母姜。由于此時天氣炎熱,姜農(nóng)站在太陽地一小會兒就已汗流浹背,很容易中暑,所以每挖半小時就要到樹下休息一會兒。“一個人多能挖5公斤母姜。”
  姜農(nóng)把經(jīng)過挑選的母姜清洗后萃取姜汁。“姜汁需要使用古老的碓臼方式萃取,10斤姜能出3斤的姜汁,可做1斤姜糖膏。”上莊姜塊大、絲細,萃取出來的姜汁金黃透亮。根據(jù)的比例在盆中把姜汁與老紅糖進行融合,在充分攪拌后,將其放到陽光下暴曬。“一盆‘曬伏姜’每隔2個小時需要用木勺攪拌一次,連續(xù)暴曬十幾天,才能制出成品。”
上莊姜糖膏加盟優(yōu)勢
上莊姜糖膏加盟
  1、線上線下營銷售賣更得意:
  上莊姜糖膏與時俱進,采用線上線下營銷模式,線上線下同時經(jīng)營,方圓十里接到的訂單,立馬送過去,新老客戶始終如一的服務,愈發(fā)受到青睞。
  2、標準化工藝:
  上莊姜糖膏的傳統(tǒng)烹制過程使用多種烹飪方式,派發(fā)貼心大廚教加盟商核心產(chǎn)品的制作技術(shù),時時為加盟商服務,上莊姜糖膏旨在安心護航加盟商經(jīng)營。
  3、低價路線,輕松撐起一門面:
  開之戀食品,親民價位的路線,讓顧客都能消費起,同時總部派發(fā)團隊從開業(yè)選址到裝修實施,從經(jīng)營技巧到活動方案,多方面跟蹤指導幫加盟商解決開店難題。
  上莊姜糖膏加盟政策:
  1、上莊姜糖膏總部為客戶提供的產(chǎn)品,同時使得客戶與公司總部服裝統(tǒng)一、產(chǎn)品統(tǒng)一,服務質(zhì)量統(tǒng)一,提高上莊姜糖膏品牌地位。
  2、針對客戶的實際情況,上莊姜糖膏招商總部將派發(fā)人員對客戶實行保姆式服務,以及進行前期的培訓、促銷等措施為客戶前期正常運營。
上莊姜糖膏加盟條件
  1、能夠執(zhí)行并遵守上莊姜糖膏事品牌的各項經(jīng)營管理理念與規(guī)章制度,自覺維護品牌的形象;
  2、認可并接受上莊姜糖膏事品牌的經(jīng)營管理理念,對加盟有一定的恒心;
  3、具有創(chuàng)業(yè)精神,熱愛并且看好此行業(yè);
  4、有豐富的人脈資源和合格的社會聲譽;
  5、有志于從事此行業(yè),具有法人資格,富有責任感和開拓精神
上莊姜糖膏加盟流程
  1、加盟者電話資訊或到總部及直營店實地考察
  2、加盟者填寫特許經(jīng)營申請書等必備資料,總部進行特許資格審定
  3、簽訂特許加盟意向書
  4、總部派協(xié)助加盟方選擇特許店地址,并進行商圈分析調(diào)查,為加盟店提供參考和建議。
  5、簽訂正式的加盟合同,加盟方交納相關(guān)費用
  6、店面裝修,招聘員工,員工培訓,設(shè)備購置,店面布置,設(shè)備安裝調(diào)試
  7、按運營手冊演戲操作,試營業(yè)
  8、加盟店正式開業(yè)
  9、運營指導,跟蹤服務

上莊姜糖膏加盟動態(tài)

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上莊姜糖膏相關(guān)問答

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    2025-08-26 14:18:36 來自 中國 39.188.44*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;10..20萬。

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    2025-08-15 12:11:52 來自 山東省濟南市 59.83.226*
  • 請盡快聯(lián)系!

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    2025-08-14 03:30:24 來自 內(nèi)蒙古自治區(qū)哲里木盟通遼市 58.18.157*
  • 可以盡快聯(lián)系

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    2025-08-12 18:54:06 來自 江蘇省 49.92.150*
  • 加盟費多少錢,外地河南南陽,原料,成品

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    親,感謝您對上莊姜糖膏的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2025-08-12 11:39:39 來自 福建省福州市 59.56.82*
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