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燒雞
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地:

    東北

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    經(jīng)銷 代理 特許 合作 自由連鎖

  • 成立時(shí)間:

    1999-05-04

  • 門店總數(shù):

    320

  • 投資金額:10~20萬(wàn)

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燒雞加盟介紹
燒雞加盟  燒雞又名熏雞是中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。部分烹飪方法是將涂過(guò)飴糖的雞油炸,然后用香料制成的鹵水煮制而成。其中,道口燒雞為出名,是因?yàn)樗阄稘庥簟⑺窒丬洜€、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。用多種名貴中藥,輔之陳年老湯,其成品燒雞色澤鮮艷,形如元寶,口銜瑞蚨。具有食療和保健功能。
  燒雞又名熏雞,主要名震在東北、山東地區(qū),經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,在部分地域比如山西,對(duì)于燒雞知之甚少,甚至一度誤把燒雞當(dāng)作烤雞!然而因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌倦u常常皮兒香肉不香,燒雞卻香入骨髓!
  燒雞本源屬八大菜系之首——魯菜系 ,然而以東三省聞名的東北燒雞在北菜制作基礎(chǔ)之上吸納魯菜烹調(diào)方法之精華,別樹(shù)一幟,形成了富有地方風(fēng)味的東北燒雞!而溝幫子熏雞較為知名!
  原料:多年生老母雞、老湯、生姜、香葉、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、蓽菠、良姜、陳皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木末、綠茶、食用鹽等
  配比:多為各家之所長(zhǎng),每一家的燒雞做法有區(qū)別的同時(shí),味道也不同!而在配料配比上,大部分在網(wǎng)絡(luò)上給出的都是虛構(gòu)的,在使用過(guò)程中應(yīng)注意甄別!以免浪費(fèi)食材!
  特點(diǎn):百里飄香、皮兒香肉也香、入口生津、回味無(wú)窮、香而不膩、色澤誘人
  食用方法:即食熟食品,冷藏味道更佳,不建議冷凍后加熱食用(容易脫味);手撕裝盤,更具美美食風(fēng)情,味道更佳;
  藥理功用:由于煮制過(guò)程中十多味香辛料中,大部分為中草藥類,具有健脾開(kāi)胃,滋陰垂補(bǔ)的結(jié)果!同時(shí)對(duì)于厭食有很好的輔助作用!
燒雞加盟優(yōu)勢(shì)
燒雞加盟  1、嚴(yán)格商圈獨(dú)享,控制區(qū)域開(kāi)店數(shù)量,在一定區(qū)域內(nèi)確保創(chuàng)業(yè)者獨(dú)占地位。
  2、評(píng)估培訓(xùn)體系,對(duì)周邊商圈、人流量等進(jìn)行評(píng)估,提供店長(zhǎng)、導(dǎo)購(gòu)等多方面培訓(xùn)。
  3、統(tǒng)一形象設(shè)計(jì),一對(duì)一支持合作商新店裝修、設(shè)計(jì),店面SI標(biāo)準(zhǔn)化塑造等等。
  4、科學(xué)價(jià)格策略,采用多元化價(jià)格定位,嚴(yán)格執(zhí)行“價(jià)差體系”,提高/增加收銀空間。
  5、終端展示規(guī)范,確保千店如一的品牌影響力,督促合作商穩(wěn)定高速發(fā)展。
  6、銷售推廣幫扶,在央視、衛(wèi)視等多方面廣告投放,拉動(dòng)主動(dòng)消費(fèi)。
  7、跟蹤服務(wù)支持,全程跟蹤服務(wù),400電話隨撥隨通隨解答,免除經(jīng)營(yíng)后顧之憂。
  8、零擔(dān)物流發(fā)貨:快捷,無(wú)需過(guò)多庫(kù)存,可以單件逐一發(fā)貨。
燒雞加盟條件
燒雞加盟流程
燒雞加盟  1、 撥打加盟熱線,咨詢加盟事宜,了解品牌特色。
  2、 到總店實(shí)地考察了解,達(dá)成合作意向,簽訂加盟合同,交納加盟費(fèi)用。
  3、到總店技術(shù)培訓(xùn),理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合,學(xué)會(huì)為止,確保每位加盟商親自操作,讓您掌握開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)和管理方法。
  4、選址開(kāi)店,根據(jù)總部裝修規(guī)范對(duì)店面進(jìn)行設(shè)計(jì)及整體裝修。
  5、總部派人指導(dǎo)加盟店形象建設(shè)及配置硬件;隨時(shí)可就技術(shù)及經(jīng)營(yíng)問(wèn)題進(jìn)行咨詢。
  6、總部代購(gòu)適用設(shè)備及原料,確保實(shí)用廉價(jià),并提供專用原料采購(gòu)渠道。
  7、加盟店將注冊(cè)登記材料(營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等)報(bào)總部備案。

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    2025-05-08 19:42:44 來(lái)自 浙江省杭州市 60.176.239*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;2到3萬(wàn)。

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    2025-05-08 17:39:38 來(lái)自 新疆 49.112.176*
  • 我是住在美國(guó),對(duì)您們公司的產(chǎn)品很感興趣,想加盟您們,做代理商。

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    2025-05-05 10:03:37 來(lái)自 江蘇省蘇州市 49.73.83*
  • 流程是怎么樣的

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    2025-05-05 04:59:14 來(lái)自 江蘇省 49.95.242*
  • 對(duì)此很感興趣,請(qǐng)聯(lián)系

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    2025-05-02 00:17:36 來(lái)自 海南海口秀英區(qū)長(zhǎng)流鎮(zhèn) 61.186.19*
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