勝利食雜以其味道為切入點,通過加盟而布滿每個城市,慢慢的集快餐食品研發、生產、銷售為一體。公司初始團隊創立于2017年,不斷地以高標準的品質,為消費者提供營養、健康、美味的產品。加盟勝利食雜,讓總部為你保駕護航!
這“食雜”可不是各位客官印象中隨便對付一頓的吃食。咱黑龍江的食雜按著早年的講究是要有四碟涼菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面碼、兩碟份面。后經人們的改良,雖只留下了四碟涼菜、四碟炒菜,再搭配上兩種鹵子,這其實只是黑龍江食雜席的“標配”。隨著季節場合不同,菜碼也多種多樣。
勝利食雜四碟食雜中的四碟是指:清炒蝦仁、炒雞蛋、肉絲炒香干、糖醋面筋絲。蝦仁必須用活蝦現剝,面筋必須是新炸的;這四碟食雜中的四碟是指清炒蝦仁、炒雞蛋、肉絲炒香干、糖醋面筋絲。當然,這四道菜:蝦仁必須用活蝦現剝,雞蛋要炒得金黃松軟,香干柔滑又Q彈,面筋必須是新炸的。蝦仁或是魚片充分滿足了黑龍江人愛吃海貨的胃,糖醋面筋甜甜脆脆,為軟糯的面條增加一份勁脆感。
黑龍江傳統的食雜,面碼講究要有黃瓜絲、豆芽菜、菠菜、黃豆。除了黃瓜絲,其他的面碼都要先過涼水焯和在食雜里,給食雜帶來一絲清涼口感菜碼和面條、鹵子的結合才是正宗的黑龍江味!吃四碟食雜還有一個訣竅:1/3的面條+1/3的四碟菜+1/3的菜碼澆上鹵子,滿滿的一大碗,根本攪拌不開,只能從一邊拌開,吃一點拌一點。勝利食雜憑借著其獨特的特點和美味的口味吸引了越來越多的顧客,也讓尋找商機的加盟商看到了商機。選擇勝利食雜,就是在選擇商機。