今年的重慶似乎格外冷，穿上大衣羽絨服都還嫌不夠，看來還是得吃幾頓重慶火鍋才能拯救我啦。這個星期，我已經去重慶十七門火鍋吃過兩頓火鍋，簡直是在這兒住下了。

這么多頓火鍋下來，我深深感覺牛油紅湯鍋雖然更過癮，但有時也可以來個番茄鴛鴦鍋調劑一下。番茄熬化成醬，再加入番茄塊與高湯，濃郁的味道全部來自于的食材，無任何化學添加，涮前先來上一碗番茄湯文火慢燉，完全是食材本身的味道，鮮甜濃郁，令人欲罷不能。

番茄鴛鴦鍋作為靈魂鍋底，自然涮什么都不會錯，手切鮮牛肉、肥牛、魚片…...一系列經過嚴格挑選的食材，讓你涮到手軟！

肥瘦相間的肥牛，乳白色脂肪便是整塊肉的點睛之筆，可以明顯看到一邊脂肪一邊紅肉，涮后更是脂香四溢，這柔嫩的口感，別提都撩舌了。

手切鮮牛肉選用高等級的牛肉，肉質更加細膩柔嫩，在鍋中快速地燙熟，還可以品嘗出一點奶油香味~涮過之后，牛肉間白色的脂肪部分會變成透明噠，能吃出粘牙的膠質感哦，看來老板的這份鍋底和肉都功力深厚啊！

冬天吃魚就圖個新鮮，現點現撈、現切上桌，店內用的全都是鮮活魚片，當然就只為了那一口100分的鮮~

吃重慶火鍋，這些素食拍檔也不能忽略哦。涮菜的話，金針菇、娃娃菜、土豆片、寬粉、白蘿卜既有柔韌的口感，又帶有湯汁的鮮甜。與火鍋簡直是絕搭。

除了火鍋好吃外，十七門店內的環境也能吹爆。原木主題的裝修，把原本就原汁原味的重慶火鍋店襯托地更加環保！溫馨的暖色燈光，加上重慶特色的傳統美味涂鴉以及寬敞的就餐區，愜意無比。趕緊約起火鍋，去十七門溫暖一冬吧！