薯萊堡經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)有多家直營店，加盟店分布在廣東、湖南、廣西、 湖北、遼寧、山東、內(nèi)蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多個(gè)省，遍布大江南北。公司員工編制100余人，設(shè)立9大部門，實(shí)行現(xiàn)代化的公司管理模式，獲得由羊城品味會、羊城晚報(bào)共同主辦的2007年度羊城餐飲"主流品牌"評選《 羊城連鎖餐飲好品牌企業(yè) 》獎(jiǎng)項(xiàng)、2009年3月又獲得"食在廣州 光輝三十年企業(yè)"稱號。
薯萊堡是中西組合的特色飲食。薯萊堡是聚西方名典美食于一身；薯萊堡的漢堡以色純、松軟、可口為特色；炸雞以其香、酥、脆、營養(yǎng)豐富標(biāo)榜；乳、肉、蛋制品的營養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，為人體補(bǔ)給必需的熱量、氨基酸等高質(zhì)素營養(yǎng)要求。薯萊堡中餐嚴(yán)格按一葷一素一湯一菜為標(biāo)準(zhǔn)達(dá)致營養(yǎng)均衡的目標(biāo)；滋補(bǔ)蒸湯以106度恒溫蒸制，不慍不火，保留食物的精華；精美菜品：搜尋各地經(jīng)典菜色，再以蒸、煮、燒、炒等手法將各地美食展現(xiàn)于大眾眼簾。
薯萊堡餐單的黃金組合：薯萊堡香辣漢堡、香辣雞翅、原味雞塊、配以薯?xiàng)l、熱狗、飲料等
薯萊堡漢堡：采用面包與雞肉、生菜等調(diào)料相搭配，采用特殊原料腌制經(jīng)高溫烘烤而成，口感微辣、色澤金黃、具有濃烈的美國風(fēng)味。
香辣雞翅：長約6.5厘米、厚約2.5厘米、重約35克、外觀均勻布滿金黃色鱗片(形狀同魚鱗片相似故稱之為鱗片)，味道鮮美，口感純正，晶瑩剔透，略呈辣味，是薯萊堡主打產(chǎn)品。
原味雞塊：對雞肉進(jìn)行嚴(yán)格處理，在高溫高壓的作用下使味道更充分，更純正，吮指回味，意猶未盡，具有大小均勻，色澤金黃，非常適合人口味。
黃金組合套餐有：
薯萊堡親子套餐：主要針對小朋友愛吃愛玩，好奇的心理設(shè)計(jì)，迎合小朋友的心理，提供好吃的食品、贈送活潑可愛的紀(jì)念品。
薯萊堡漢堡套餐：微辣、原味兼顧為特點(diǎn)適合不同層次的消費(fèi)者，是公司主打產(chǎn)品。
