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松香園

加盟行業：

餐飲 > 地方特色菜
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

北京
經營模式：

自由連鎖
成立時間：

2012-07-12
門店總數：

200
投資金額：5~10萬

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松香園加盟介紹

　　　　羊蝎子就是帶里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子低脂肪、高蛋白，富含鈣質。易于吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽結果。常用來做清湯火鍋，味道鮮美。
　　羊蝎子有“補鈣”的美譽。羊蝎子經過長時間的燜，有利于促進鈣的吸收，達到補鈣的結果。故老年食之能緩解骨質疏松；中年食之，能養顏美容；少年食之，能健腦助長，并對患有慢性結腸炎、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯的。對工作、學習疲勞困倦，可起到加油充電的作用，堪稱老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。羊蝎子需要追溯到康熙年間，蒙古王爺奈曼王有次
　　打獵回來路過后院聞見香氣撲鼻。跟下人打聽才知道是新來的廚子給下人們燉羊脊骨吃。奈曼王爺一嘗味道鮮美。然后看脊骨那形狀酷似一只蝎子，就起名為“羊蝎子”并且作為府上的食譜。結果后來就傳到民間了。
　　羊蝎子堪稱是一種物美價廉美食小吃，主要原料采用羊身上營養豐富、口感鮮美的羊龍骨--帶里脊肉和脊髓的從頸項到尾尖的完整的羊脊椎骨，一節一節的羊龍骨從橫切面上看去，成“丫”字狀，而那“丫字狀”的下面，還有一個小的分叉，這就是蝎子張揚的形狀了，“羊蝎子”因此而得名。以羊蝎子為主料的清湯羊蝎子火鍋在我國北方已有300多年的歷史，因其富含鈣質，而且易于吸收，故而在民間中常以此為土方醫治骨質疏松癥者。而在原清湯的基礎上加入麻椒，辣椒，豆豉，桂皮，小茴香，胡椒，干姜，良姜，砂仁，丁香，山奈，白芷，北芪，生地，蓽撥，草果等30多種中藥材香料精心熬制老湯，羊蝎子原料只用內蒙古地區的5-6個月大的羔羊，經泡，挑，燒，煨，燜等十幾道工序方可出鍋。
　　羊蝎子一般有兩種做法，一種是紅湯，一種是白湯的。
　　首先，要準備十斤羊的脊骨，二斤羊的腿骨，將羊的脊骨按著骨頭節剁成塊，再把羊腿骨剁折，然后一起放到鍋里用熱水燙一下，把羊的腥膻味和血污去掉。將用水燙完的羊腿骨擺在鍋底，再將羊脊骨擺放在羊腿骨之上，然后添水用猛火燉，在水還未開之前將花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉蔻、桂皮裝進調料盒之后，再和新鮮的姜片、蔥段這些調料放入鍋里。
　　鍋里面的水開后，放入雞精和少量的鹽，然后將爐火調小用中火燉，大概在半個小時之后吧，要打開鍋蓋看看，用筷子扎一下，如果能夠扎入羊肉里面，說明羊蝎子已經熟了，此時，將爐火調成小火，慢慢地燉制，大約需要一小時左右，再將爐火調成微火，再燉制大約再過一小時吧，就可以食用了。

松香園加盟優勢

嚴格商圈獨享，控制區域開店數量，在一定區域內確保創業者獨占地位。
　　評估培訓體系，對周邊商圈人流量等進行評估，提供店長導購等多方面培訓。
　　支持店鋪代理價格按加盟類型不同優惠并設有多種返點政策讓財富伙伴輕松收效
　　市場保護支持嚴格的區域經營制度每家店鋪都有慎密的商圈范圍設定決不在區域范圍內開設第2家
　　實力強勁，致力于研發正宗的營養火鍋，立志打造養生火鍋先進品牌，有著備受認可的好口碑。
　　區域保護支持扶持專賣的廣闊發展空間加盟商可取得總部指定區域內專賣權，完全占有該市場，避免品牌之間的惡意競爭降低品牌價格。
　　研發支持公司總部不斷研究新的品牌，根據不同季節、地區，推出不同適銷對路的商品，并建立快速反應系統，嚴格執行新品不間斷上市的策略，真正為經銷商贏得每個商業契機。
　　團隊優勢優異的專業服務團隊，為您的技術，業務以及運作等等保駕護航。
　　貨源支持公司市場網絡眾多帶來的規模生產進行統一的采購管理，大幅降低生產成本，提高/增加充足的貨源，提高經銷商的空間。　　免費培訓支持:加盟商在開業前可以享受免費專業的系統培訓，包括產品培訓、營銷技能、專業技術、管理技能等方面的專業有針對性的培訓，輔助加盟商可以順利經營店鋪，管理不操心。
　　整店輸出支持總部會憑借自身的豐富運營經驗，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經驗指導，讓加盟商輕松創業。
　　陳列指導專人指導商鋪格局規劃、陳列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品銷量。
　　服務支持專人一對一服務，準確把握經銷商的當地銷售情況，做出針對性經營方案。
　　形成了管理規范化，產品標準化，服務系統化的科學管理體系，為加盟商打造強大合作平臺。
　　為加盟店提供滿意的合作方式，讓更多有志于發展餐飲美食事業的加盟商獲得成功。
　　為加盟店提供完善健全的火鍋運營模式，讓其享受總部提供的品牌資源技術培訓等。

松香園加盟條件

　　1. 經銷商必須具有獨立民事責任能力人，法人或自然人。
　　2. 具備足夠資金實力，可滿足資金加盟要求。
　　3. 具有合格的信用和一定的經營管理能力。
　　4. 有合格的商業信用和經營場所。
　　5. 有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。
　　6. 必須提高/增加嚴格遵守松香園的有關管理經銷業務，信用扶持，其它商業規劃等方面的規劃。

松香園加盟流程

　　1、加盟經銷商可登陸網上和撥打客服熱線了解該銷售區域為未設定銷售的空白地區，該區域產品用量和潛在市場空間、競爭對手、資金投入等情況；
　　2、實地的相互考察了解，符合加盟條件者，填寫加盟申請表，向公司提出申請。公司在收到申請表3個工作日內，將派業務代表前往實地考察，根據地域情況、加盟者自身條件予以審核；
　　3、當你決定加盟以后，雙方本著合適、合作、合贏的原則，簽訂“加盟協議書”，以確認雙方的權利、責任和義務的細則；并交納規定金額的品牌市場服務提高/增加金；
　　4、總部將派市場專員協助你選址，按照公司VI手冊要求裝修，以統一公司的整體形象。
　　5、加盟經銷商交納建店提高/增加金及報貨計劃并打完貨款后，公司為你建立客戶檔案并發貨；

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