有句古話，叫做“民以食為天”，近年來國家大力扶持自主創業，很多創業者朋友們就把目光鎖定在了餐飲行業。而面對種類繁多的餐飲項目，一些小創業者們又該如何進行選擇，這就成了一個頭疼的問題。

如果你也面臨著想找一個投入金額不高，受眾范圍較廣，有比較不錯的項目，那就要認真看一下這篇文章。

一、應該選擇什么樣的項目進行加盟？

我比較推薦面食行業，面食文化博大精深，其中面條又是面食中的翹楚，忙碌一日，饑腸轆轆，這時如果能有一碗熱氣騰騰又精美的面條，那可真是暖心又暖胃。面條情懷也是很多人對家和溫暖的定義。

不像一些地方小吃比較局限，選擇面食（面條）項目，口味眾多，受眾群體廣泛，不會出現客戶嘗完鮮就沒興趣的情況，需要注意的就是口味，選擇面條項目加盟，品牌的口味一定要有特色和差異化，這樣才能在激烈的競爭中脫穎而出，進行忠誠粉絲的積累，從而立于不敗之地。

二、預算應該是什么樣的？

很多創業者剛涉足餐飲行業比較警惕，在想是不是前期少投入一些，以手推車或者很普遍的路邊攤的形式去做，這樣大概兩三萬甚至不到一萬塊就可以起步。

其實這是非常錯誤的，社會在發展，生活水平在進步，特別是疫情的影響，越來越多的人都已經對餐廳的環境衛生等方面的問題注重起來，精而美的餐廳必然會成為主流。

而加盟品牌方都有統一的形象設計，不管多大的面積都可以設計的很有特色，對于低投入預算的很多都是夫妻店或者合伙店，就可以拋開人力成本。這樣算起來以面條店舉例，想開一家精而美的餐廳，從裝修設計到房租水電，正式營業的話也要有5萬元的預算。

三、比較靠譜的品牌有哪些？

如果要從事面條項目，其中首先推薦的還是太板一號。

它脫身于已經被列入非物質文化遺產的太和板面，口味多樣、純正，口感又有別于市面上的普通板面，適合夫妻店，小檔口等輕創業。門店生意不錯，回頭客非常多！