堂客火鍋是一家擁有幾十家連鎖店的大型連鎖餐飲企業，他們的業務不僅遍布成都，在其它省市也有加盟店。公司自2019年創立直營店以來，以正宗的重慶傳統火鍋口味，正確的市場定位，特色的服務，深受廣大消費者的喜愛。2019年底，公司完成了成都東西南北四個方位直營店布局的戰略構想，并在短時間內開設了數十家連鎖店，成為西南地區著名餐飲品牌。
追求人性化管理
公司秉承“傳承中華美食、鑄造百年老店”的企業目標，設立營運部、人力資源部、廚政部、財務部、加盟拓展部、配送中心等多個部門，同時下轄重慶老堂客火鍋底料廠。力求在規范管理行為、提高管理水平、更新管理理念、追求人性化管理等方面深入研究，以達到鞏固企業長足發展和提升企業品牌價值的目的。現公司已在全國各地發展直營店、聯營店及加盟連鎖店數十家，共有從業人員千余人，給社會提供了大量再就業崗位，對中華美食傳承和地方經濟發展起到了良好的促進作用。我們開老火鍋店，擁有悠久的歷史和獨特的風格。我們始終堅持傳統火鍋的烹飪技藝，采用很好的食材和獨特的調料，為顧客提供原汁原味的火鍋美食。
企業目標：
傳承中華美食 鑄造百年老店企業理念：做人 做事 做品牌
企業精神：
堅韌 信心 活力
企業作風：
自律 共勉 尊重 執行
企業口號：
謙遜 務實 開拓
組織原則：
科學 穩定 成長
用人原則：
唯賢是舉 德才并重
管理理念：
制度 流程 實用 高效
經營理念：
一分效益 百分誠信
服務理念：
規范 快捷 親和 細致
加盟理念：
戰友 朋友 同心 雙贏
