塘沽狗不理包子店以餐飲業為主營,兼具速凍食品、特色定型包裝食品開發、銷售,旗下各酒店經營馳名中外的狗不理系列包子和正宗魯菜、津菜已有一百五十余年歷史,并在長期的生產經營中創立了以“狗不理”商標為核心的“狗不理”體系。
塘沽狗不理包子店聞名遐邇、享譽世界的“狗不理”,是中華飲食文化的典范之作。中外游客沒吃上塘沽狗不理包子店,就等于到北京沒登上八達嶺長城,實為一件憾事。時至今日,歷經一個半世紀的滄桑變遷,“狗不理” 為繼承和發展這一享譽世界的品牌,不斷與時俱進,開拓創立,現已發展為企業文化厚重、組織架構科學、經濟技術實力雄厚、信譽合格的多元化企業集團,確立了天津市餐飲業位置。目前,“狗不理”旗下擁有以有檔次酒樓為主業,經營領域涉及中式簡餐、物流配送、速凍食品、養殖基地、新品開發、培訓學校等多種業態。近年來,“狗不理”始終追尋“誠信為本,品質經營”理念,牢記“讓塘沽狗不理包子店這一發酵、蒸制食品為人類的營養健康做貢獻”的使命,積極倡導健康理念,推崇綠色消費,倡導親情服務,積極探索和引進先進的餐飲經營管理理念,使集團綜合水平和協調發展能力快速提高,深受各界認可和好評,獲得國內外政府和餐飲業機構授予的數十項極高規格的榮譽稱號和獎項。狗不理集團正在以加速發展的態勢成長為國際化、綜合化的大型企業集團,并將在未來取得更加迅猛的發展。
塘沽狗不理包子店主打產品狗不理包子是燦爛飲食文化中的瑰寶,被公推為聞名遐邇的“三絕”。歷經一百四十多年的塘沽狗不理包子店,經幾代大師的不斷創改良已形成秉承傳統的豬肉包、三鮮包、肉皮包和創立品種海鮮包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多個品種,百包百味,特色超群。先后摘取“商業部好的產品金鼎獎”、“佳名小吃”、等多個國內外評選和大賽的金獎。