天香食府秉承“健康純樸”的飲食文化和“自然、民間、現代”的經營理念，將佳肴制造自有工藝結合現代人營養、健康、養生的膳食需求。精選上等綠色食材，以民間化的姿態，采用尋常百姓家的菜肴，廚師的營養調配和精心烹制，鑄就了“、經典、全新的民間私坊菜系，讓這昔日只供達官貴人享用的出色佳肴走近尋常百姓為天下共享。天香食府，專注養生健康美食，并組建了的菜品研發團隊，尋遍全國各地，與眾多美食名家交流廚藝，將采集到的美味佳肴與“仙廚”秘方并結合當今八大菜系精髓，精心推出新派渝菜。充分融合消費者“健康、養生”的膳食需求，選用專屬的綠色生態食材，廚師合理營養調配和精心烹制，輔以優雅的音樂伴餐，使賓客在舒適的就餐環境中盡享傳承仙廚意境菜，品味著“味蕾中的名勝長江文化”。
天香食府店內環境，上下共五層以電梯連通，裝修大氣，但消費確是百姓路線。選用綠色生態食材，廚師營養調配和精心烹制，輔以優雅的音樂伴餐，使賓客在舒適的就餐環境中盡享傳承意境菜，品味著“有香、有景、有故事”的文化意境菜品。
天香食府特色菜肴，石鍋黃臘丁：以石鍋承裝熱熱鬧鬧的一大鍋呈上來。湯略微辣，椒香濃郁，肉質鮮嫩、爽口，黃辣丁與土豆粉相融合余味綿長，將傳統美食配上特色烹飪方式，加上仙廚制造的料汁，點綴著紅與綠的辣椒，是少見的絕妙美味!仙家熏土鴨：這是一只有仙氣的鴨子!哈哈哈哈!大足生態養殖基地的鮮活土鴨，采用田氏家族獨獨制造自有工藝和風干熏制工。
