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鐵剎山酒業（集團）有限公司坐落于東教發祥地——九頂鐵剎山腳下，傍遼東秀水——。

鐵剎山酒業集團的前身“永隆泉燒鍋”始建于1807年，乃張家酒傳人張嘉久所建。是一個擁有二百余年歷史的“中華老品牌”企業。早在1618年，努爾哈赤統一女真后，曾登臨九頂鐵剎山，痛飲張家酒（即鐵剎山酒），隨后定為貢酒。1799年，清代翰林、才子王爾烈游鐵剎山，得秘方后，籌建燒鍋，不幸未成先逝。后張嘉久繼志建成。然而時乖命蹇，戰事頻繁，國貧民弱，酒業凋零。1931年，“九一八”事變后，面對日本侵略者的鐵蹄，堅強不屈的永隆泉造酒人勇敢地選擇了抗爭，給予抗日義勇軍、東北抗日聯軍極大的支持，在酒廠的歷史中留下了光輝的一頁。

1949年，戰爭勝利后，政府開始重新籌建永隆泉燒鍋，1950年，正式收歸國有，成為人民的酒廠。雖曾經歷了起步時期的步履維艱，文革時期的蹣跚邁步，計劃經濟的桎梏，市場經濟的挑戰與考驗，但頑強的鐵剎山人始終沒有停步，酒廠一步步邁出了向前發展的堅實步伐。1996年11月29日，企業更名為鐵剎山酒廠；2003年11月20日，轉制為鐵剎山酒業有限責任公司。

2010年4月，公司正式組建為鐵剎山酒業（集團）有限公司，下轄5個子公司：鐵泉酒業銷售有限公司，滿漢文化傳播有限公司，永隆商貿有限公司，鐵剎山廢舊物資回收有限公司，鐵剎山酒業（集團）銷售有限公司。集團已發展成為一個高速成長的現代化民營企業，質量體系健全，管理嚴謹，已ISO9001：2008國際質量體系和HACCP國際食品安全管理體系的雙認證。

鐵剎山系列酒以東北好的高粱為主要原料，結合傳統工藝和現代科學技術精釀而成，具有傳統的民族特色和獨特的地方品味，生產工藝已被列為“非物質文化遺產”，產品達50余種。鐵剎山系列酒被評為“地方”、“名優食品”、“人民喜歡的十大地產白酒”、“品牌產品”、“人民喜愛的健康酒”等數十項殊榮。2006年，鐵剎山酒又于被授予“中華文化名酒”光榮稱號；2007年起，被省、市“人大”、“政協”選為用酒；2011年1月26日，被中華人民國商務部評為“中華老品牌”；2011年5月27日，被工商行政管理總局認定為“”。企業連續多年被評為“省級文明單位”、“省先進企業”、“省守合同重信用企業”、“十酒生產廠家”、“知名企業”、“五A級誠信企業”等。連續十幾年上繳稅金超千萬元，是縣經濟、社會發展的支柱企業，鐵剎山酒業集團被評為“文化名片”。

2012年6月6日至10日，“2012·遼寧非物質文化遺產傳統技藝展暨生產性保護成果展”在遼寧工業展覽館舉行。遼寧鐵剎山酒業(集團)有限公司受邀由副總經理郭興軍、技質部長果澤鳳帶隊參加了此次展會。

展會圍繞非物質文化遺產生產性保護的主題，以傳統技藝大展為活動主體，共分“精雕細琢、剪繹古今、金玉錦繡、捏塑經典、篆繪、陳年佳釀、珍饈美味、杏林春暖、春色滿園”九大展區，吸引了眾多省城百姓。

我公司展出了古代釀酒工藝流程沙盤、釀酒生產工具、計量工具、盛酒器具、產品等，會展期間，每天我公司展柜前擠滿了游客，前來咨詢并購買產品。特別對古代釀酒工藝流程沙盤十分感興趣，紛紛拍照留念，并對典藏系列老酒大加贊賞。同時也加深了釀酒傳統工藝的印象，更增加了鐵剎山酒品質在人們心中的份量。

歷時5天的展覽，我公司發放宣傳單4000余份，接待前來咨詢的游客5000多人，此次展覽讓省城百姓對鐵剎山酒的傳統技藝精髓、魅力有了更近距離的領略，提高了鐵剎山酒的知名度和美譽度，為產品在省城的銷售打下了一定的基礎。