老根山莊是老根山莊餐飲連鎖全國管理總部自成立以來，已在全國建立了多家連鎖店。原生態“關東地鍋”這一特色項目是在東北鐵鍋燉菜傳統制作方式的基礎上進行了大膽改革與創立，將肉類、禽類及各種時令青菜等進行炒、燉、涮、燜、蒸于一體，總結研發出一整套科學化、規范化、程序化的標準制作模式。

以強大的品牌優勢，地道的關東美食，親情化的特色服務和濃郁的黑土文化為依托，使老根山莊品牌知名度不斷提高，得到了全國廣大消費者的高度認可，各加盟店均收到了合格的經濟效益。

鐵嶺老根山莊是崛起于關東大地的餐飲加盟連鎖實業集團。1997年公司依托黑土文化蹣跚起步; 2002年獲得全國有名笑星趙本山親筆題寫莊名，2006年逐步展開以關東菜系為核心的全國加盟連鎖業務，2008年大型產業集團公司成立。到2014年，老根山莊品牌落戶全國19個省(市)地區，成為符合國情民意、傳播快樂美食、弘揚品牌的中餐加盟航母。

18年來，老根人矢志不移的秉承服務百姓、輔佐盟商的原則，發掘傳統文化，融入特色親情，締造出 “關東地鍋”、“伙食團”、“根和記”三大餐飲加盟連鎖項目及大型配套廚房，實現了產品集中生產的標準化、流程化，加盟項目賣點明確、復制簡單，專業物流供應;加盟加盟從千萬元的精裝旗艦店到幾千元的家庭廚房等多種級別，加盟后集團公司研發、督導、物流、采購、裝修、宣傳、企劃、財務、人力資源等9大精英團隊全程督導，助推盟商穩步立業;公司擁有瑞士技術日產百萬量的火勺生產線，多功能電動、手動餐車生產線，純糧白酒生產線、制造醬料生產線、工藝品生產線、特產經營等產業實體;公司另有3萬平方米的山莊基地，配合市場需求源源不斷的向分店輸送綠色動物、植物食材。

政通人和，地闊天寬!老根山莊必將遵循“建老店、樹品牌、展黑土文化、振中華雄風”的企業宗旨，以“互利、雙贏、創立、進取”為經營之本，緊跟時代步伐，圍繞的偉大設想，倡導生態飲食、傳遞厲行節約的消費理念，踐行“夢在前方，路在腳下”的發展路線，攜手廣大加盟商溶入新常態，把握新市場，開創中餐新紀元!