2015-04-11 13:20

　　“細(xì)節(jié)決定成敗”――如今酒店服務(wù)業(yè)的競爭儼然已是細(xì)節(jié)的較量。從過去單純追求名氣的粗放型酒店模式到如今根據(jù)酒店的“綜合素質(zhì)”來選擇酒店，顧客對酒店的選擇已經(jīng)上升到了“形而上”的高度。澳洲商務(wù)酒店集團(tuán)(Argyle Hotel Group Australia)旨在為顧客提供全心服務(wù)，不僅讓顧客消費到服務(wù)，還能消費到尊崇、關(guān)愛、榮耀等“附加值”。　　(圖片攝于集團(tuán)旗下酒店)　　服務(wù)是經(jīng)營者永恒的話題，用貼心服務(wù)滿足客戶需求是主要的目標(biāo)之一。集團(tuán)為顧客提供誠摯服務(wù)，注重酒店各方面部署。在酒店設(shè)計方面，其旗下遼寧盤錦商務(wù)酒店特備設(shè)置了女士客房樓層，為時尚名伶提供細(xì)致入微的個性化服務(wù);在顧客用餐方面，其旗下重慶香國澳斯特酒店推出文明用餐，酒店服務(wù)員會在顧客點餐較多時適時提醒，以及送禮品給要求打包的客人;在酒店管理方面，其旗下錦州東一璞邸酒店作為海洋主題酒店，施行歐洲管家式貼身服務(wù)，讓賓客更覺尊貴與私密。　　雖然這些只是集團(tuán)服務(wù)的冰山一角，但是以小見大，就可以品位到商務(wù)酒店集團(tuán)的全心服務(wù)。這不僅僅是集團(tuán)優(yōu)異管理水平的反映和管理藝術(shù)的體現(xiàn)，也傳遞出集團(tuán)對客人的真誠關(guān)懷。

2015-05-04 13:18

　　湯向陽 《經(jīng)濟(jì)觀察報》　　一家成功的酒店應(yīng)該是什么樣子?門外豪車云集，門內(nèi)觥籌交錯?　　可是位于北京望京的大雨澳斯特明明就是靜悄悄的。在大堂坐上半個小時，偶爾有客人入住或者離開，幾乎沒有任何聲響。只有入住登記上明白寫著：在這旅客的淡季里，它的入住率仍超出了60%。　　“澳斯特專為商旅人士服務(wù)，我們希望它安靜，擁有商旅人士需要的一切。”澳大利亞商務(wù)酒店管理集團(tuán)區(qū)CEO張黎明說。澳斯特是在華六品牌，也是其戰(zhàn)略品牌。　　商旅人士是主要的目標(biāo)客戶。的城鎮(zhèn)化和中產(chǎn)的崛起導(dǎo)致了商旅市場的不斷擴大，這對來說意味著機會。　　年，耕耘了市場8年的獲得了澳大利亞商會頒發(fā)的年度“不凡大企業(yè)獎”。這一獎項的六位得主中有一半是石油等資源類企業(yè)。　　除了瞄準(zhǔn)商務(wù)市場，下沉到二三線城市、電子商務(wù)和多品牌戰(zhàn)略都幫助成為了迄今為止澳大利亞在華酒店管理公司中規(guī)模大的一家。　　摸索出來的戰(zhàn)略品牌　　在，澳斯特的特色被歸結(jié)為“3B”：bed,　breakfast和 business　fa-cilities，分別代表舒適睡眠、營養(yǎng)早餐和完善商務(wù)設(shè)施。　　這一戰(zhàn)略已經(jīng)摸索多年。　　張黎明仍然記得年剛剛進(jìn)入時的情景：手里沒有任何項目，也沒人知道，關(guān)鍵是酒店業(yè)并不發(fā)達(dá)――在這里，地產(chǎn)商做酒店才是主流。　　好在接手商務(wù)酒店之前，張黎明有著另外一個身份：旗下酒店管理學(xué)校的主席。在商務(wù)酒店進(jìn)入市場之前，它已經(jīng)在開展酒店管理人才培訓(xùn)、交流業(yè)務(wù)。這幫助獲得了早期的酒店管理項目。　　“但是這些項目都不成功。”區(qū)品牌總監(jiān)羅煜說。按照慣例，一般酒店委托管理的合同為10到20年。但的早期項目都沒能堅持下來，即使在進(jìn)入的第二年它就開始。而較早開始且堅持做到現(xiàn)在的就是大雨澳斯特。　　周邊既有偏高端的法國雅高旗下，也有頗具特色的本土酒店，但大雨澳斯特在過去六年的經(jīng)營業(yè)績?nèi)匀坏玫搅藰I(yè)主認(rèn)可。張黎明把這歸功于定位的準(zhǔn)確：作為一家商旅酒店，它的床鋪軟硬適中、餐廳直到中午仍然供應(yīng)自助早午餐(Brunch)、酒店各個角落都有Wifi覆蓋――這些細(xì)節(jié)都是商旅人士為關(guān)注的。　　摸索出來的戰(zhàn)略已經(jīng)是大勢所趨。目前，城市化率是46.6%，這一比率還在以每年1%的速度增長。城市化帶來了大量的中產(chǎn)。張黎明認(rèn)為，這一對于酒店會有較高的品位要求，會擴大中檔偏上酒店的市場。來自數(shù)據(jù)也顯示了這一趨勢：50%以上的定出的酒店都是中檔商務(wù)酒店。　　但與此同時，雖然有超過家的四星級酒店和1萬多家三星級酒店，卻沒有多少知名品牌。澳斯特的定位就在于三星級與四星級之間。“近年來市場的一大變化是私家車數(shù)量的增長。它意味著，無論是在大城市還是中小城市，自駕游的盛行都會給酒店行業(yè)帶來持續(xù)的客戶群，這些自駕游的客戶多是中產(chǎn)，他們正是澳斯特酒店鎖定的目標(biāo)群體。”張黎明說。　　下沉二三線城市　　在一線城市站穩(wěn)了腳跟，很快做出了進(jìn)軍二三線城市的戰(zhàn)略。商務(wù)酒店集團(tuán)北京公司商務(wù)發(fā)展總監(jiān)林峰將這一市場定位為酒店業(yè)的“藍(lán)海”：年奧運會后，北京酒店房量已近飽和;上海在年之前酒店行業(yè)的競爭已經(jīng)慘烈。“三四線城市是酒店業(yè)的未來方向，我們不過是先走了一步而已。”張黎明說。　　做二三線城市里的酒店生意也正是為擅長的領(lǐng)域。人口眾多，一個三線城市人口就有上百萬;但在西方，主城人口五十萬、加上周邊人口過一百萬的城市，就已經(jīng)是大城市了。在澳洲，很多城市只有兩萬到五萬人口。　　“我們在二三線城市的項目可以成為當(dāng)?shù)睾芎玫木频辏踔脸蔀楫?dāng)?shù)匦袠I(yè)服務(wù)和價格的標(biāo)桿。”張黎明說。　　然而，作為一家酒店管理公司，它在二三線城市遇到的優(yōu)先個挑戰(zhàn)就是如何與業(yè)主溝通。“在澳洲，酒店業(yè)發(fā)展得很成熟，業(yè)主與酒店管理方互相對商業(yè)模式和合同的認(rèn)知度很高。但在二三線城市，目前還很難做到。”相反，為了方便拿地和爭取優(yōu)惠政策，業(yè)主可能會按照政府的提法要求酒店項目被動式服務(wù)于項目整體配套。這些被動決策因素直接影響了酒店項目的品質(zhì)，也增加了的經(jīng)營難度。此外，還面臨著酒店建設(shè)周期、方案、建設(shè)支持計劃的不確定性。“我們因此更加注重項目前期的溝通，盡可能把所有可能出現(xiàn)的問題都在合同里明確。”張黎明說。的這一做法得到了業(yè)主的認(rèn)同。一位業(yè)主對經(jīng)濟(jì)觀察報如此評價：“非常重視業(yè)主意見，在執(zhí)行自有規(guī)范的同時也積極采納業(yè)主建議，這贏得了較其他酒店集團(tuán)更多的業(yè)主認(rèn)同。澳洲熱情且友好的文化賦予集團(tuán)與業(yè)主具備配合度的合作。”他將的這種做法稱為“軟著陸”。

2015-05-04 13:23

　　5月9日，澳大利亞商會(AustCham)在北京正式宣布――澳洲酒店集團(tuán)入圍年度“在華大型企業(yè)不凡成就獎”(Australia-China Business Awards)，成為澳大利亞商會年度重要獎項的贏家之一。澳大利亞駐華使館參贊及中澳各主流媒體均到場見證這一頒獎時刻。 　　“在華大型企業(yè)不凡成就獎”是是澳大利亞駐華大使館主導(dǎo)，每年由澳大利亞商會非承辦的重要獎項，至今已連續(xù)評選20年，包括澳大利亞前總理等政府官員參加歷年頒獎大典。其公正、嚴(yán)謹(jǐn)性為澳洲主流社會及在華企業(yè)所稱道，亦獲得澳大利亞駐華使館的認(rèn)可與支持，眾多在取得突出成就的澳洲公司每年均以角逐入圍這個獎項為榮，因此其評選的苛刻度及含金量亦逐年提升。 　　“我們很自豪后來入圍這個獎項，它承載著澳洲企業(yè)在的成就，更是對澳洲企業(yè)家在創(chuàng)業(yè)精神的肯定。酒店集團(tuán)在的穩(wěn)步擴張，不僅為高端客人提供貼心服務(wù)，更贏得了業(yè)主的爭取贏得口碑，這注定讓集團(tuán)成為中澳企業(yè)合作的成功典范!”酒店集團(tuán)區(qū)CEO張黎明先生表示。圖為酒店集團(tuán)區(qū)CEO張黎明先生(右)領(lǐng)獎　　關(guān)于“在華大型企業(yè)不凡成就獎” 　　“在華大型企業(yè)不凡成就獎”是澳大利亞商會自年創(chuàng)立，至今已連續(xù)評選20年，獎項旨在表彰在取得不凡成就、為與澳大利亞商業(yè)交往做出突出貢獻(xiàn)的澳洲企業(yè)，并要求參評企業(yè)員工超過名，年度在華加盟額超過萬元，因此該獎項一貫被澳大利亞駐華使館認(rèn)可與支持，更是家澳大利亞商會注冊企業(yè)所渴求的官方榮譽。 　　關(guān)于酒店集團(tuán)(澳大利亞) 　　酒店集團(tuán)年成立于澳大利亞，年開始進(jìn)入，并專注高星級酒店及度假村管理，旗下5大品牌包括“大酒店”、“度假酒店”、“酒店”、“澳斯特酒店”及“璞邸酒店”，檔次覆蓋五星、四星及有檔次商旅酒店。截至年4月，酒店集團(tuán)在成員酒店數(shù)量已達(dá)37家，覆蓋的一線以及快速發(fā)展的二三線城市，預(yù)計至年，在華成員酒店可達(dá)70家，管理員工數(shù)超過人，每年接待賓客達(dá)萬人次。