2020-08-20 10:39

煲仔飯是一種起源于廣東地區，流行于全國各地的特色快餐美食，出餐迅速，葷素搭配，飽腹感強，而且好吃不貴，人均消費只有十幾元左右。“火大煲仔飯”，煲仔飯市場上的實力品牌，在業內有著很高的知名度。

2021-07-27 13:51

煲仔飯，起源于廣東一帶的一種特色快餐，采用獨特的烹飪器具，精選新鮮食材，搭配大米飯，醬料，大火烹煮，充分保留食材的營養成分，滋味異常鮮美，男女老幼皆宜。

2020-06-28 15:17

現在，大家的生活節奏加快，隨之改變的就是大家的就餐方式，越來越多的人傾向于消費快餐。快餐的出餐快，產品種類多，營養豐富又實惠，受到無數食客的青睞。

2020-06-29 14:33

大米由于是我國人民的主食之一，因此市場上有眾多以大米為主的特色品牌，煲仔飯就是其中之一。如今餐飲市場的煲仔飯品牌層出不窮，火大煲仔飯可以說是其中較有名氣的一個品牌

2012-11-06 10:53

　　餐飲連鎖是連鎖加盟的主導力量，在連鎖經營領域的發展中一直起著火車頭的作用。　　1987年炸雞店一家店落戶北京，不僅帶來了標準化的洋快餐，而且也把連鎖經營的模式引入了。1994年全聚德成立集團公司，推廣連鎖化經營模式，成為國內餐飲連鎖業發展的標志性事件。隨后，從1996年至今，餐飲企業開始大規模運用連鎖經營模式擴張，其間涌現出譚魚頭、小天鵝、、東來順、小肥羊等全國性餐飲連鎖企業。　　在快速擴張的同時，企業逐漸暴露出品牌管理缺失、加盟商糾紛增多、人力資源匱乏、培訓力量薄弱、配送技術落后、產品標準化難等內部問題，再加上火鍋底料、蘇丹紅等外部食品安全危機問題的困擾，餐飲連鎖企業不得不在困境中不斷尋求解決方案，艱難的走向成熟。但是，不容忽視的是，餐飲連鎖行業整體勢頭仍然強勁。