2014-06-04 16:47

Waffle Bant（華夫班特）咖啡連鎖在剛剛過去的2014特許展（北京站）上吸引2000人次咨詢，更有創(chuàng)業(yè)者現(xiàn)場簽約，在參展的四十多家咖啡店餐飲加盟品牌和飲品中名列前茅，成為具備加盟潛力的品牌。

2012-11-06 10:53

　　餐飲連鎖是連鎖加盟的主導力量，在連鎖經(jīng)營領域的發(fā)展中一直起著火車頭的作用。　　1987年炸雞店一家店落戶北京，不僅帶來了標準化的洋快餐，而且也把連鎖經(jīng)營的模式引入了。1994年全聚德成立集團公司，推廣連鎖化經(jīng)營模式，成為國內餐飲連鎖業(yè)發(fā)展的標志性事件。隨后，從1996年至今，餐飲企業(yè)開始大規(guī)模運用連鎖經(jīng)營模式擴張，其間涌現(xiàn)出譚魚頭、小天鵝、、東來順、小肥羊等全國性餐飲連鎖企業(yè)。　　在快速擴張的同時，企業(yè)逐漸暴露出品牌管理缺失、加盟商糾紛增多、人力資源匱乏、培訓力量薄弱、配送技術落后、產(chǎn)品標準化難等內部問題，再加上火鍋底料、蘇丹紅等外部食品安全危機問題的困擾，餐飲連鎖企業(yè)不得不在困境中不斷尋求解決方案，艱難的走向成熟。但是，不容忽視的是，餐飲連鎖行業(yè)整體勢頭仍然強勁。