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博華餐飲是一家集特色飲食研發、經營管理咨詢、餐飲文化傳播、聯盟發展等為一體的全國綜合型餐飲企業。 博華旗下之“渝州”“面莊”品牌是在中華傳統餐飲類的基礎上，精心研制而成的，其充分體現傳統餐飲養生功能和藥理的同時，又將眾家推崇的川式口味特色融匯其中，可謂兼顧色、香、味、養于一缽的佳肴。同時融入養生文化以及博華順應時代變化，特別推出“面莊”特色面品牌，以健康為基石，以品位為時尚，特有的環境、氛圍和服務，穿行于美食文化的前沿，把面食的精髓和傳統飲食風味很好結合起來。自成立之初，堅持以誠信經營、好的團隊、專業服務為經營理念，勢將力爭做地道的重慶味。 如今，經過五年的努力，特別是引入聯盟經營的模式，2008年公司已經將“渝州”“面莊”品牌正式推向市場，在四川、重慶、云南、貴州、江浙、河南、河北、湖南、湖北、山東、陜西等地發展了技術聯盟店.博華企業力求為更多的美食愛好者和消費者提供健康、休閑、養生的就餐場所的同時，也為全國更多智慧的餐飲創業者提供財富良機。健康的理念、時尚的品味、整潔的環境、溫馨的氛圍、優雅的情調，博華企業“渝州”“面莊”，品牌為顧客奉獻很好的服務。　 聯盟優勢： 品牌優勢：復制一個成熟品牌的管理模式和多年成功經營管理經驗；分享幾十項品牌榮譽，將創業降到底線。 產品優勢：綠色、食療、養生面品，食不上火四季皆宜味通南北，宜老少，市場適應性廣；養生面品、快餐系列等眾多特色產品系更營養、更健康，高、中、低消費均有，讓您四季經營無淡季。 技術優勢：專業的研發部門、十于位獲得專業資質的烹飪、營養大師不斷進行新菜品的開發和創立，為不同區域、人群、季節提供高附加值、高收銀的特色產品，增強競爭力。

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經總部技術中心長期探索、反復改良的擔擔面。工藝考究。制作細膩。采用專用配料。口味獨特。面條色白、筋光。鮮香味濃。老少適宜，洛陽擔擔面加盟總部采用標準化生產流程。洛陽擔擔面加盟自有工藝用料準確到克。洛陽擔擔面加盟確保了全國范圍內擔擔面的統一口味，真正做到千家店面。一種口味，采用先進的設備--擔擔面機。大大節省了聘請削面師傅的費用。只需一小工即可操作。而且擔擔面機也可根據個人需要調節面的薄厚，同時在削面過程中增加了揉面的程序。使削出來的面外滑內筋、軟而不粘。操作簡單。即學即會，擔擔面針對小本創業者量身訂做。小吃街。學校周邊。農貿市場。步行街。只要幾平米。就可以輕松開業。成本低。起步快。可經營，
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