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宛薈蛤蜊雞

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

濟南
經營模式：

代理特許合作
成立時間：

2009-10-28
門店總數：

68
投資金額：10~20萬

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宛薈蛤蜊雞加盟介紹

　　民以食為天，數千年來，餐飲業可以說是長盛不衰，餐飲市場容量逐年增大，特別是隨著經濟的發展、人民生活水平的提高，就餐習慣發生了很大變化，把家庭用餐搬到了市場，把餐廳作為自己的飯館食堂。宛薈蛤蜊雞營養價值高，適合人們對養生的需求! 宛薈蛤蜊雞操作簡單，無需經驗。

　　宛薈蛤蜊雞的來源乾隆年間，周村就是一個商業古鎮，有個青島的客商孟子川經常往返于青島周村一帶，他每次來都是寄宿著一個老房東家，慢慢和老房東成了禮尚往來的親人。

　　一年的冬天，孟子川又來周村做事，不幸遭受風寒，來到老房東家住下，老房東見狀就把自己養了多年的老母雞殺了，用多種草藥加上自家傳下來的秘方，細火熬制了四個多時辰，孟子川吃完后感覺精神抖擻、渾身有力，風寒痊愈。臨走前他懇求老房東傳授其秘方，帶回青島后根據秘方再以創立，后又加入當地特有產品大蛤蠣為湯底提鮮，即保留了雞得細嫩爽口，又不失蛤蠣的鮮美。為了保持濃郁的湯汁不浪費掉，吃完雞后，將鍋放到木炭爐上，在鍋里加入自己想吃的青菜和面食，也是一樣的美味，就這樣蛤蠣雞成了當地家以戶曉的特色美食。

　　后來孟子川為了紀念，就取名為老宛薈蛤蜊雞，從此老房東這個品牌也遍布全國各地，并代代相傳，發揚光大，現在宛薈蛤蜊雞也是業務來往、朋友聚會、家庭聚餐的美食！

　　宛薈蛤蜊雞是源自于“旱碼頭”美譽的古商城周村的歷史傳統名美食，也是源遠流長的魯菜系里面營養美食之一。宛薈蛤蜊雞營養味美，口口鮮香。

宛薈蛤蜊雞加盟優勢

　　一、品牌支持：宛薈蛤蜊雞所有加盟商均可享用宛薈蛤蜊雞龐大品牌效應，視覺識別系統及企業品牌庫，并且隨著市場拓展，投入巨額廣告預算，提供統一標準的媒體推廣活動，廣告全面覆蓋各大主流媒體及網絡平臺等。

　　二、選址支持：我們經過嚴格的調查，在店址評估上給加盟商指導與評估，從而使該店址基本符合宛薈蛤蜊雞的選址標準，我們在為加盟商選址時，嚴格執行公司規定。

　　三、裝修支持：宛薈蛤蜊雞有專業的裝修設計團隊根據店面結構進行布局，合理的對文化裝飾設計、后廚以及廳堂功能進行規劃，我們為您提供平面布局圖、效果圖、施工圖、裝修指導、店面其他裝修參考。

　　四、技術支持：宛薈蛤蜊雞加盟商在合作期間提供技術培訓、技術升級、標準化的制作工藝和成熟完善的培訓體系，確保加盟店輕松實現產品標準化。

　　五、駐店支持：宛薈蛤蜊雞店面籌備期間，總部有經驗豐富的品牌店長下店輔導，完成籌備開業工作，包括人員招聘、培訓、設備采購、調試、營銷方案，針對不同地區。將總部豐富的開店運營經驗整體提供給加盟商，確保加盟商順利開業。

　　六、市場督導：總部有客服部、市場部為加盟商提供24小時跟蹤管理，40多位品牌店長、區域經理、技術督導，有強大的后盾為市場扶持，不定期全國巡場輔導機制，輔助門店解決店長經營問題。

　　七、物流支持：宛薈蛤蜊雞完善的中心廚房、長期合作的供貨商采購渠道，統一配送，提高/增加了菜品的品質，又大大降低了加盟商采購成本。

　　八、經營調控支持：宛薈蛤蜊雞多年實戰運作的成功經驗和上百位市場部人員，可實現緊急人力資源輸出，時間給出問題解決方案，可幫助店面調整自身組織機構，調控供應方面。

宛薈蛤蜊雞加盟條件

　　1、辯證思維
　　具有辯證地看問題的能力，包括辯證地看待取與舍、付出與得到、好與壞、對與錯及管理的“度”的問題。
　　2、學習能力
　　具有很強的學習能力和悟性，有合格的學習習慣與方法，有較強的自學能力。
　　3、創立能力
　　具有創立意識與能力，包括制度、管理、營銷、文化、觀念、質量、品牌、服務等方面的創立。
　　4、生存能力
　　具有必要的技能、經驗和適應能力，以形成較強的自身生存能力。
　　5、團隊精神
　　具有團隊合作的能力和溝通交流的能力，懂得并善于與他人合作，善于發揮團隊戰斗力。
　　6、承擔
　　敢于拼搏、勇于擔當，即具有承擔的意識和能力。

宛薈蛤蜊雞加盟流程

　　1、加盟咨詢：詳細閱讀公司招商資料,可向我司工作人員索取,做好前期資金和市場調查等準備。
　　2、加盟洽談：與公司負責人就合作具體事宜作詳細交流,確定加盟意向。
　　3、加盟評估：公司對意向加盟商資料審核并實地考察,進行加盟資格綜合評估。
　　4、簽訂協議：經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協議。
　　5、加盟分析：自行考察經營區當地與周圍市場、落實經營場地。
　　6、選址考察：公司協助物色合適店鋪,確定店鋪照片,街道位置圖。
　　7、確定方案：在約定時間內打足所有進貨款項,公司協助策劃相關事宜,配合完成物流配送。
　　8、擺場培訓：公司委派督導人員協助進行人員招募及專賣店管理的前期培訓、陳列督導、銷售技巧輔導等相關培訓。
　　9、正式開業：進入終端市場運營階段,公司定期指導運營。

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