河北啟力餐飲管理有限公司是一家集研發、培訓為一體的大型餐飲企業。公司擁有總部,管理中心、品牌中心、研發中心、營銷中心、培訓中心、運營中心、物流中心等九大中心體系,20個核心部門,涵蓋了項目開發、品牌包裝、營銷策劃、培訓指導、運營扶持、物流配送等以餐飲為核心的產業鏈條。
公司組建以來,始終以弘揚飲食文化為己任,長期致力于中小型餐飲項目的運營領域,擁有餐飲運營領域所需的戰略遠見、豐富經驗和具有市場前沿的項目創造力,我們將“開創餐飲行業新文化、新價值”為使命,在尊重博大精深的傳統飲食文化基礎上,不斷的探索出新,挖掘餐飲項目所被低估的巨大價值,孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。河北啟力餐飲管理有限公司將“客戶至上”放在企業價值觀的首位,致力于做餐飲運營全產業鏈服務平臺。
丸子燒是臺灣有名的風味小吃,丸子燒原名為"章魚燒",章魚燒的歷史要追溯到民國時期,創始人是臺灣有名美食家劇懷焺先生。丸子燒素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,廣受食客好評。是臺灣家喻戶曉的風味小吃。
劇懷焺先生試用章魚和甘藍菜作為原材料,并放進制造調味的粉漿內煎燒,再刷上密制的燒汁、沙拉汁,這樣就誕生了臺灣有名的風味小吃“章魚燒"。創立出的"章魚燒"因為圓滾可愛,內陷兒味鮮而香,多款花式搭配大受人們的歡迎,很快就在臺灣各地流傳開來,至今仍是味美價廉人人喜愛的風味小吃。
如今,丸子燒跨越海峽從臺灣傳到大陸,獨特的飲食理念,超炫的口感制藝無不備受青睞??偛颗汕惭邪l師歷經18個月在臺中不斷的學習和實踐丸子燒技術,并引進節能環保的中頻加熱工藝,正宗的臺式料理工藝與特色口味相結合,大膽創立出數十種別具風味的丸子燒系列產品,一經推廣便已風靡全國。