農場地處大湖鄉雪峰村境內,距離省會76公里,海拔1000公尺,與南方名寺“雪峰寺”緊依相連,占地5000畝,茶園種植總面積3500畝,建場之初,為提高/增加茶樹的性,全國收集品種,從中選取*為適合當地環境及制作工藝的閩臺優合格品種種植,茶園環境終年云霧環繞,時數底,故茶樹生長速度緩慢,內質豐厚,制作出來的茶葉更清香,甘醇,富含高山茶韻。
農場于1993年春以荒山開發,為保持其自然生態,使當地生態不受影響,我場周圍大量種植樹木,采用花生粉,黃豆粉等有機肥料,用自然物理方式達到防止病蟲害的目的,為使茶園不受天氣等自然因素的影響,我場設置多個人造湖泊,來維持當地小環境的氣候.公司以建立無公害茶園,生產無污染的綠色食品為目標,并在當地培訓人才,解決當地就業困難及貧困的問題,受到當地領導的歡迎和省市領導的重視,曾多次—臨我場進行調研.我場建場至今,當地人均實現目標提升至城市水平,并使得當地居民得以過上與城市相當的電氣化生活.為提高/增加產品質量,我場不惜花費巨額,由原裝進口設備,來包裝其產品的合格性,并在制作過程中,嚴格把關,生產出來的產品受到國外市場及歐盟的認可和肯定,為茶立足國內,揚名國際打下基礎。
雪峰農場位于海拔1000公尺高山,為美商華僑獨資企業,加盟十余年時間,在國內創立”雪峰農場高山茶”的連鎖茶葉專賣品牌,并始終堅持采用”有機種植”生產出無污染的”雪峰高山茶”享譽國際,為加盟連鎖打下堅實的基礎。開店至今,在全國已有近八十家的專賣店及銷售網點,并出口日本,美國,澳洲等地,在經營中公司秉持著”品質為本,服務至上”的宗旨,使公司得到多方面的認可,給予高度評價,產品并連年取得多項金獎及綠色食品認證。
是早發現和利用茶樹的,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。戰國時期的《本草》上說:“嘗百草療疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之”。“茶之為飲,發乎于,聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代。茶業,*初興于巴蜀,其后向東部和逐次傳播開來,以致遍及全國。
茶葉、茶樹、飲茶風俗及制茶技術,是隨著中外文化交流和商業貿易的開展而傳向全世界的。*早傳入日本、朝鮮,其后由南方海路傳至印尼、印度、斯里蘭卡等,16世紀至歐洲各國并進而傳到美洲大陸,又由北方傳入波斯、俄國。 唐代中葉,茶籽被帶到日本種植,茶樹開始向世界傳播。據文獻記載,公元805年,日本高僧*澄,從天國清寺師滿回國時,帶去茶種,種植于日本近江。這是茶種向外傳播的*早記載。后又經日僧南浦昭明在徑山寺學得徑山茶宴、斗茶等飲茶習俗,并帶回日本,在此基礎上逐漸形成了日本自己的茶道。印度是紅碎茶生產和出口*多的,其茶種源于。印度雖也有茶樹,但是印度人不知種茶和飲茶,只有到了1780年,英國和荷蘭人才開始從輸入茶籽在印度種茶。現今,*有名的紅碎茶產地阿薩姆。即是1835年由引進茶種開始種茶的。是茶樹的原產地,并確認西南地區,包括、、是茶樹原產地的中心。由于地質變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。茶葉作為飲料已經有兩千年的歷史了。
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